普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶的冲泡时间 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
普洱茶的冲泡方式有多少种?
留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤,不容易将茶汤倒干,留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水,循环反复,一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡(时间更长),在节奏感上应由浅入深,需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶,可以非常好的将普洱茶的特点反映出去,还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生,也就是说人们说的“茶熟香温”。
普洱茶的好处有哪些?
1、延缓衰老:荼叶中儿茶素类化合物具有延缓衰老的功效,云南大叶种茶带有儿茶素,总产值高过别的油茶树类型,延缓衰老功效好于别的茶系,此外,普洱熟茶在生产流程中,生物大分子多糖类化合物转化成了许多新的可溶单糖和低聚木糖,维生素C成倍增加,这类化合物对提高人体免疫系统的功效充分运用着主导作用,具备了养生健康塑形减肥、延年益寿的功效。
2、普洱茶中的适度的茶碱等黄酮醇类化合物能抑止肾小管的再消化,使尿中钠与氯离子含量提升。此外,她们又因能兴奋毛细管运动健身中枢神经,马上左心室肾毛细管,提高肾血流量,从而提高了肾小球的滤过率。这类有益排尿作用,可有效推动血尿酸的排出去。
3、普洱茶老树普洱茶生茶的好处:云南的都是也是古茶树,是全世界油茶树的先祖。灌木丛大叶种,树杆挺大,地下茎很深,且辐射范围广,云南的田地又十分极具各式各样稀缺微量元素。这道理比较简单,一棵大树一定比一棵小树苗能消化、储存很多土壤分层里面的微量元素,这导致老树普洱茶比其他茶系拥有更多种多样的微量元素,对人的身体有更高的营养元素。