普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶饼的冲泡方法 普洱茶的冲泡茶针怎么用
普洱茶的冲泡方法技巧有多少种，你知道吗？
普洱熟茶的一般泡饮方式 ：将10克普洱熟茶倒进茶具中或盖碗，冲进500ml开水，并迅速将水扔掉，以此为洗茶，将普洱熟茶表面的不干净的物和脏东西洗掉。再冲进开水，侵泡5分鐘。将茶汤倒进公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯中。闻其香，观其色，而后品茗。普洱茶茶汤色红浓光亮，香味陈韵与众不同，叶底褐红色，味道醇正香甜，饮后让人神清气爽。
普洱茶的功效如下：
1、普洱茶（普洱熟茶）茶分温和，不损肝:阵年普洱茶生茶，茶分慢慢地的变为温和一开始和普洱熟茶十分。熟茶茶性柔和，熟对于胃肠不好的人，有着十分有效的维护保养功效。
2、现代科学技术科研确认，荼叶中的生物碱、茶氨酸、维生素及矿物元素是身心健康相关的有效用成分。普洱茶中的多酚类化合物(儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸等)是活性极强的抗氧剂，可以有效清除活性氧自由基，不但能维护保养植物体的一致性，而且能减少脂褐素的造成与沉淀，保证延缓衰老、皮肤美白的预期效果。普洱茶中的B族维生素，可以提升皮肤延伸性，防止皮肤症状，维持眼底黄斑及中枢神经系统、心脑血管病、消化系统功效一切正常。高档普洱茶中的维生素C及维生素E含量较高，是优质的抗氧剂，能有效阻止长链脂肪酸过氧化物，防止衰落，防范坏血病，淡化疤痕。
3、普洱茶能提高免疫力:倘若最近爆发流行感冒，那麼就多喝点普洱茶吧，美国哈佛大学科研工作员科研注重，不断2周每天喝5杯茶的人，其人体会导致许多的抗病毒药干扰素，其水分含量并不是喝茶人的30倍，这种可以抵挡感柒的蛋白可以提高人体抵抗能力并有效帮助人体抵御流行感冒。
