普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
熟普洱茶饼的冲泡方法 普洱茶的冲泡视频讲解
下面是普洱茶的冲泡方式:
冲泡方法盖碗杯冲泡法:其法有益于提升冲泡溫度,提升茶叶的香味,较为适合于冲泡粗老普洱茶。但针对一些鲜嫩茶,规定冲泡者要技艺熟练,不然会出現"水闷气"或烫熟茶叶的状况。盖碗冲泡一定水平上降低了容器对汤色醇度的有益危害,比较合适评茶。
普洱茶的功效价值好不好?
1、延缓衰老:荼叶中儿茶素类化合物具有延缓衰老的功效,云南大叶种茶带有儿茶素,总产值高过别的油茶树类型,延缓衰老功效好于别的茶系,此外,普洱熟茶在生产流程中,生物大分子多糖类化合物转化成了许多新的可溶单糖和低聚木糖,维生素C成倍增加,这类化合物对提高人体免疫系统的功效充分运用着主导作用,具备了养生健康塑形减肥、延年益寿的功效。
2、改善记忆能力阻拦:可用优良记忆能力阻拦,可显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。
3、抗氧化、防衰老:有的人,“并非你容颜易老,是你喝茶过少”。云南大叶种普洱茶所含有的茶氨酸、儿茶素总含量均高过其他油茶树类型,都是茶叶中防衰老的成份,可以有效清除人人体氧自由基,抗氧化。这全是为什么经常喝茶的人,给人予显年轻的感觉。