普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶膏的冲泡方法 普洱茶的冲泡好还是煮茶好
普洱茶的冲泡方式：
冲茶梗的手法，泡普洱茶梗，一般必须洗茶2次，高温度冲泡最好。冲茶器材挑选容积大一些的。每一次侵泡时间6-10秒就能。前几泡时间能够短，十泡左右可慢慢增加侵泡时间。普洱茶梗十分耐泡，可依据自身爱好操纵投茶量。实际上茶叶梗的所泡出去的茶汤与普洱茶所泡出去的茶汤是一样的。但假如想制做出香高味浓的荼叶，务必在荼叶中添加适量茶叶梗，而茶叶梗的长短可依据茶系种类和花型不一样来决策。
普洱茶的这几大功效价值：
1、降血脂、减肥瘦身、降血压、抗心肌梗塞.巴黎圣安东尼医科院整体护理负责人艾米尔·卡罗比大夫用云南普洱沱茶临床研究证实:"云南普洱茶对降低类脂化学物质、胆固醇含水量有显著成绩".我国昆明医学院也对云南普洱沱茶医治高脂血病作了55例临床研究,并与降血脂实际效果不错的药品安妥明医治的31例比照,普洱茶的功效高过安妥明.长期性饮用普洱茶能使胆固醇及甘植物油脂降低,因此长期性饮用普洱茶有医治肥胖病的功能.饮用普洱茶能造成人的毛细血管左室、血压偏高降低、心跳缓减和颅内血容量降低等生理学效用,因此对血压高和脑血管硬化病人有优良疗效.
2、缓解急性支气管炎和支气管哮喘：大麦芽碱全是小青柑含有的另一成分，能够松懈急性支气管炎肌浆网、收缩毛细管、毛细管冲装、升血压偏高和兴奋中枢神经之效，能用以缓解急性支气管炎和支气管哮喘。
3、具有降低血压偏高、养阴清热的功效。患高血压、心梗、肝炎病症症状、肝硬化腹水的病人，经常喝些普洱茶大有益处。
