西湖龙井茶禁忌有几种?喝西湖龙井的忌讳
喝茶称小啾啾,小啾啾是饮茶:在龙井茶区,品茗龙井称之为吃龙井茶有二种表述,其一,古时候大家用茶习惯性生煮羹饮,选用的是食茶法,宛如吃菜一般。其二,龙井质量精湛,重在渐渐地品味,细细地吞咽,那样才能够领略到龙井的味道来。
西湖龙井的几种禁忌与坏处:
1、心肌梗塞病人慎重饮茶:针对心率过快、早搏或心房纤颤的心肌梗塞者,因茶中的咖啡碱、茶碱全是兴奋药,能提高心血管的功能,很多喝浓茶会使心跳很快,通常会造成其病发或加剧病况,因而这种人只有喝一些淡茶;再者就是,心跳一般在60次/分鐘下列的病人,应当多喝一些茶,不但没害,反倒能提升心跳,有相互配合用药治疗的功效。
2、忌讳饮烫茶太烫的茶叶茶对人的喉咙,食管和胃刺激性较强。假如长期性食用太烫的茶叶茶,将会造成这种人体器官的变病。另据海外科学研究显示信息,常常饮溫度超出62oC茶者,胃粘膜较非常容易损伤,易出現肠胃病的症状。饮茶的溫度宜在56oC下列。
西湖龙井有以下几大作用价值:
1、有利排尿:西湖龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效,可用以医治浮肿、水滞瘤。
2、抑制肿瘤细胞:龙井茶中带有15%上下的儿茶素,而儿茶素的抗氧化性力是维生素C的40~100倍,可以抑制毛细血管脆化,进而清洁血夜。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮