红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是一种大众饮料，味道甘甜，茶性温和，今天给大家介绍一下各种红茶品种的干茶特点，以后买红茶可以根据这些特点对比看看红茶品质好不好。
祁门红茶
干茶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润，叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
干茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，金圈明显，叶底柔软红亮。
干茶条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，紧细圆直，毫锋披露，叶底厚软红匀。
外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，叶底红匀嫩亮。
昭平红茶
外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，金圈明艳，叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。
买红茶当然不能只看干茶外形，还要看汤色、闻香气、尝味道等等。
按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。
优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
买红茶的注意事项
1、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。
2、选择包装方式。我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。
