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中国有名的茶叶 中国茶叶介绍 碧螺春可以减肥

2020-05-23 

中国有哪些有名的茶叶?中国有名的茶叶有龙井茶,碧螺春祁门红茶,大红袍等等,今天简单介绍几种茶叶。

碧螺春

苏州碧螺春,产自江苏吴县太湖之滨的洞庭山,碧螺春是用春天从茶树上采摘的嫩芽炒的;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要6万-7万个茶芽,这显示了茶芽的嫩度。炒成后,干茶条索紧结,露出白毫,颜色是银绿色的,翠碧诱人,它被卷成一个螺,因此得名"碧螺春"。

功效:减肥:茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢,尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,所以喝茶可以减肥。

西湖龙井

西湖龙井属于绿茶,是中国十大名茶之一。产于浙江省,西湖,杭州市市龙井村周围的群山之中。超级西湖茶平、滑、直,色泽绿滑,香气鲜嫩,滋味鲜甜,叶柔嫩朵朵。清明节前采集的龙井茶,明代以前被称为龙井。

功效:防龋齿:龙井茶含氟,与牙齿中的钙有很大的亲和力,可以变成一种“氟磷灰石”,很难溶解在酸中,就像给牙齿增加了一层保护层,提高了牙齿的抗酸和防龋能力。

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,产于中国东部的贵池祁门(现为池州市)、易县石台和江西浮梁地区。茶叶原料产于当地中部。它是中国著名的历史名茶和著名的红茶,由安徽茶农在光绪年间创制。祁门红茶是最好的红茶,享有很高的声誉,是英国女王和皇室最喜欢的饮料。

功效:消炎杀菌:红茶中的多酚具有消炎作用,通过实验发现儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性腹泻和食物中毒的患者是有益的,民间人们经常用浓茶来涂抹伤口。

中国有名的茶叶有很多,这只是其中一部分,希望可以给不了解的人帮助。

碧螺春简介

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春不同等级茶评

特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张

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