红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
金骏眉是武夷山正山小种的分支，是目前中国高档红茶的代表，下面我们来介绍一下金俊眉红茶。
金俊眉简介
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村非常珍贵，因为整个过程都是由茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个新鲜的茶芽尖。采摘武夷山自然保护区高山原生种的新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。
金骏眉是茶中的珍品，小巧紧凑，配以金色的茶丝绒，汤色金黄，入口甘甜。经过酿造，汤色呈琥珀色和金骏眉，色，带有淡淡的甜蜜香味，口感香甜爽滑，叶底芽头直直，呈鲜青铜色。浸泡12次后，味道依然饱满香甜。叶底拉伸后，芽尖清新美丽。
金骏眉身材矮小，穿着紧身。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和芽，绳子又紧又细，又圆又直又平。汤色金黄，甘甜芳香，香气独特，干茶具有“清、和、醇、浓、香”的特点。
金俊眉的功效和作用
1、利尿
金骏眉的咖啡因和芳香物质能增加肾脏的血流量，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，促进尿量的增加。有利于消除体内的乳酸、过量的盐和有害物质。
2、消炎杀菌
金骏眉的多酚类化合物具有抗炎作用，通过实验发现，儿茶素可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌。
3、减肥
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
