茶俗
茶俗是在我国民间风俗的一种，是中华传统文化经历五千年积累的結果，是大家衣食住行的一部分。
客来敬茶是茶俗中一种常常应用的风俗习惯，上到王公贵族，下到普通百姓，都以茶接待客人，表达对客人的尊重与热烈欢迎。
茶，除开能够招客，可以反映送客。清代政界上风靡“递茶送客”。主人家与客人会面时，话不投机或是事儿说已过，客人仍沒有走得含意，主人家便端起杯子，家里的佣人见到便会，大声说：“送客喽！”客人只能告退离去。
茶礼概述
当主人家给客人杯子续水时，客人用无名指和中拇指轻轻地敲打桌面上，并口称感谢，这类礼数来源于清代的乾隆。
流传，乾隆下江南时，他微服出国访问，坐着茶楼里饮茶，茶韵清香四溢，乾隆皇帝喝多了尽情，当他喝了一杯茶叶茶时，忽然自身端起瓷壶给身旁的保卫和随身的重臣倒茶。
周边的人慌乱不己，皇上是微服出国访问，不可以让他人了解皇上的真实身份，殊不知不跪下谢恩，就是说大逆的罪行。正当性大伙儿手足无措时，一位重臣灵机一动，曲起五根手指，轻轻地敲击桌面上三次，仪表盘谢恩，从而解了许多人的难堪。慢慢地大家就用这类方法表述对敬茶人的谢谢。
仅仅这类礼数有差别：看待老人或者领导干部时，能用五根手指；针对朋友和同辈人敬茶时，能用二根手指弯曲；针对小辈的和下属的敬茶，二根手指头无须弯折。
茶不仅能够招客送客，在从古到今的婚礼现场，也饰演关键的礼仪知识。
唐代时，文成公主嫁人西域，送去汉族人的茶，到元明阶段，女人受聘茶礼称为“小啾啾”。古时候时，一些地区的茶礼变成婚姻生活的代称。清代持续了茶礼的意识，有“好女吃少俩家茶”的叫法。
现如今，许多中华民族的婚宴还用茶作礼，大家把定亲、完婚变成“受茶”、“小啾啾”，把定亲的订金称之为“茶金”，把资金称之为“茶礼”。
如今青年人完婚时，与茶有关的阶段是：新郎官或新娘子奉茶给岳父母或公婆，敬茶时，俩位新手跪在爸爸妈妈身边，两手再三地举起杯子，嘴中称“妈，饮茶”，“爸，饮茶”，这类敬茶的茶俗，就是说在原来茶俗的基本上的改进。
