普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
因为历经独特制作工艺,茶叶中对身体有利的茶氨酸、咖啡因等化学物质充分氧化,因而普洱茶质量别具一格,且拥有不错的药用价值。但正确冲泡和食用才可以充分发挥普洱茶的功效与作用。那普洱茶适合煮着喝吗?答案是:不适合。为什么普洱茶不适合煮着喝呢?接下来我们一起来看一下:
为什么普洱茶不适合煮着喝呢?
“普洱茶還是冲泡好,尽量不要煮着喝。”由于煮着喝,浓度值非常容易过高,会侵及脾、胃;另外,也不易操纵香味和味道。只能一些茶叶粗老的陈茶,能够煮饮,可是時间应操纵在3至5分鐘为宜,煮的時间干万不可以太长。
普洱茶能够冲泡很多道,一般可以泡到10--15道,好的普洱茶则能够泡到20道左右。
可是,第一道茶一定要倒掉。由于普洱茶在人工栽种、生产加工、包裝的全过程中,在所难免遭受化肥、灰尘等环境污染,因而,在泡第一道茶的情况下,只需在开水倒进茶中冲泡几秒,将茶叶中的空气污染物洗出来后扔掉就可以了,不能将茶叶中的味儿侵泡出来。
综上所述,我们得知普洱茶不适合煮着喝,由于浓度值会过高,伤着脾、胃,对人体导致一定的危害,那样的话,不但享有不上普洱茶的功效,反倒还得不偿失。
今天有关普洱茶不适合煮着喝的原由分享就到这里了,希望能帮助到大家。