普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱生茶可以放多久?相对性其他茶系来讲,普洱茶是十分耐储存的,可以将近几十年的历程,自然还有一个必要条件,就是恰当的储存。并且生茶储存的过程之中,每一环节的生茶滋味都是发病转变。现如今,人们就讨论一下普洱生茶可以放多久的有关问题。
普洱生茶可以放多久
1、三个月
刚抑制好的生茶置放两三个月,茶分重、茶气强,滋味也是稚嫩,优缺点显著突显,香味高扬四溢,这一时段的茶,适合于浅尝,品新式茶更像“抢鲜”,因为茶分太烈,伤肝,不适合过多食用。
2、一年
存储一年之后,茶中水蒸气繁花落尽,口味保持稳定,汤色历史感提升,滋味也浓郁,这时品茗,可品味一款茶的爱憎分明,是慢品生茶滋味最好是的阶段。
3、七年
历经七年陈期的生茶,陈味会逐渐展现,香味在时光中转换出無限种将会,原本的芬芳转换为果蜜香,或是原本香味较差,现如今香味浓厚,存茶的快乐就取决于它会不定时执行让你意外惊喜。七年以上的茶,茶性转温,健脾养胃健胃消食成效显著。
4、二十年
这一环节的茶,是真实的“可遇而不可求”,二十年的陈茶,香味朴实,滋味醇浓丝滑,十分难能可贵,是许多陈茶友的追求。
收藏陈放普洱茶生茶注意事宜
(1)必不可在干仓陈化
干仓不容易长霉,转换比较缓慢,但能坚持普洱茶的病理性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指荼叶在环境湿度、温度适度、自然通风透气性的自然环境中前发醇寄放;湿仓就是指茶叶公司以便获得盈利,把荼叶放到自然通风受阻、环境湿度较高的自然环境加快陈化。
(2)温度不能陡然转变
仓内温度倘若过高,温度差转变太突然,将会危害汤色水溶性给与口味的特性,以致仓内温度太高,组成炎热,此类情况在寒湿地区的茶库时会发病。
(3)避免异味感柒
荼叶是最会消化吸收杂气臭味,洒一把枯燥乏味荼叶,会吸清气体中的臭味,除此之外,应试图贮放自然环境清理无杂味。“喜蒻叶而畏香药”,宋·蔡襄著;“喜清爽而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”,明·闻龙著;“茶性淫,便于染着。区论腥秽有气之物。不可与之近。即名香亦不适合相襟”,《茶解》明·罗廪。
(4)运用竹箬包裝
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再多方面箬。以牛皮纸包装之”《茶疏》明·许次纾。这类传统式包裝的材料和方法,有利于普洱茶于后发醇时,过虑异味以保证甜美的成果。经常出现人已打开过的陈茶,改成较拙劣品质的塑料盒子重包,時间一久,就会传出臭味,直接损坏了普洱茶品位。
(5)注意茶龄使用寿命
普洱茶时代使用寿命,究竟是六十年,或一百年,或几百年,沒有结论原材料,经常只靠品茗者判断力判断其陈化的水准。如福元昌、同贺旧号普洱茶圆茶陈化感已来到最高峰,必不可少多方面密封性存储,以防再次迅速后发醇,产生茶分逐渐消失,品位衰落行为不端。北京故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品位是“汤有色板块,但茶气陈化、欠缺”。
今天有关普洱生茶可以放多久的相关知识就介绍到这里了,相信大家心里也有个底了,普洱茶生茶只要正确存放,是可以长期的存放,而且还可以品位每一环节的口味滋味转变。