普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
云南普洱茶属于什么茶?有的人说属于红茶,有的人说属于黑荼,也有的人说属于绿茶等,总说纷纭,各持己见,看法不一,那到底普洱茶是属于哪种茶呢?下边就针对普洱茶的归属做个介绍吧。
云南普洱茶属于什么茶
普洱茶产自云南西双版纳等地,因从古至今即在普洱茶集散中心,因此而出名,是历史时间至今产生的云南省独有的地区茗茶。普洱茶类别较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、普洱茶饼。普洱茶指的是普洱散茶。依据生产制造方式不一样和质量上的差别。
普洱茶要以云南省出产地的大叶种晒青茶以及再生产加工而成2个系列产品:直接再生产加工为制成品的普洱生茶和历经人工服务速学发醇后再生产加工而成的普洱熟茶,型制上又分散化茶和紧压茶两大类;制成品后都还不断开展着当然熟化全过程,具备越愈陈愈香的与众不同质量。
普洱茶的作用,早就在《神农本草经》中有记述,觉得普洱茶另外具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去油腻、利水、润肠、化痰、袪风解表、止咳化痰生津止渴、益气力、益寿延年等作用。又因为普洱茶亲身经历了普洱生茶到普洱熟茶的变化全过程,其普洱生茶具备袪风解表、清首领等作用,而普洱熟茶又有下气、利水、润肠等地基沉降作用。
根据以上的详细介绍后,人们了解云南普洱茶归属于什么茶了吗?普洱茶是独特茶系,并不是归属于六大茶类中的任何一种。