普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
生普洱茶、熟普洱茶的区别是啥，哪一种更好喝？看了就懂了。
我们中国的茶文化十分久远，从唐代就刚开始风靡一直到如今，有许多人喜爱饮茶。在诸多种类里边，普洱茶是较为火爆的一种，由于它能减肥瘦身、促进消化，因此喜欢的人许多。可是有些人普洱茶苦味味道不好，有些人普洱茶醇香气美。这实际上由于分不清楚生普洱茶和熟普洱茶，那麼他们的区别是啥，哪一种更强喝？看了就懂了。
先讲一下普洱茶的制做全过程，能够简易的说，要历经：採摘→摊凉→茶叶杀青→揉捻→晾干→蒸压→干躁。那样制造出去的是生普洱茶，熟普洱茶也要历经：渥堆→熟化，这一全过程。实际如圖图示。能够简易地了解为生普洱茶历经“渥堆”发醇后变为了熟普洱茶。
生普洱茶搞好之后，根据储放，伴随着時间而当然发醇，一般必须5-10年，才越来越好吃。而熟普洱茶，则是立即渥堆发醇之后，就能够立即食用，不用像普洱生茶那般也要储放那麼久。那麼他们以前常有哪些区别呢？口感又有什么差别呢？
【茶叶的色调】
生普洱茶，茶叶多见翠绿色、墨绿，一部分展现黄鲜红色，还一些乳白色芽尖。年代久了也会慢慢变为棕褐色白心鲜红色。
熟普洱茶，茶叶的色调较为深，多见淡褐色或是深黑色，普洱熟茶茶叶的色泽偏硬易破，而普洱生茶的茶叶较为详细。
【茶叶的味儿】
生普洱茶，味儿较为香，有一种香味儿，或是毫香气。年代久的有一种浅浅的栗香气。
熟普洱茶，有太重的渥堆味，发醇轻的有干桂圆味、枣香气，也是说樟香气。乃至也有一点点霉味。
【茶叶茶的色调】
生普洱茶，茶褐色较为金黄色晶莹剔透，看见很清亮好看。也是的茶褐色偏浅，或是有点浅绿色。
熟普洱茶，茶褐色红棕色或淡褐色，看上去红浓透亮。
【茶叶茶的口感】
生普洱茶，储放速度快的普洱生茶，有太重的苦涩味、苦涩味，香味不够，许多人接纳不了。储放時间久的普洱生茶，口感则较为顺滑，茶味道微苦含有甜，涩而生津止渴。
熟普洱茶，涩味偏淡，口感纯正酥软，回甜生津止渴。
生普洱茶、熟普洱茶的实际区别，假如说问陈茶友，那则是各有所爱。终究每个人口感爱好不一样，饮茶時间久了，自热常有自身的口感喜好了。倘若对一个一开始喜爱饮茶的人而言，提议先从熟普洱茶刚开始。
终究熟普洱茶的口感柔和，沒有太重的涩味，并且茶褐色好看，便于接纳。等着你喝过一段时间后，能够试一下很多年的生普洱茶，感受不一样的口感和味道。此外生普洱茶，性寒微凉，味儿强烈，空肚喝易伤胃肠，最好餐后喝，能瘦身刮肠。熟普洱茶温性，养胃健脾养胃，也可以减肥瘦身促进消化。
