普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小青柑与普洱茶结合做成的茶，从药理学上讲能够相辅相成，做到舒肝理气破气、化滞温胃之功效。并且还提升了所有小青柑的鲜美性和耐泡度，柑茶结合入口的味道也更为正宗自然，是食用和健康保健价值都很高的茶。那麼，小青柑普洱茶的挑选技巧以及冲泡方式是什么呢？下边一起来掌握看一下。
小青柑普洱茶的挑选技巧
1、看外表和茶叶
好的小青柑外在的柑果完整性好，没什么裂缝，色调匀称，随后掰开柑果外盖看下茶，茶的颜色则以棕褐或深褐为主，宫廷级別的普洱茶熟茶带有较多的嫩叶。茶呈完整的长条状，碎粉少，无霉变，闻一下味儿，有芳香的茯苓味。
2、闻小青柑香气
高品质小青柑开启包裝以后会出现浅浅的果香气，清新怡人。
3、泡茶看汤色
汤色清澈透明，第一泡色调稍淡，伴随着冲泡频次增加，汤色慢慢加重，长時间展现出一种晶莹的枣红色。
4、冲泡闻茶香
小青柑历经冲泡后，好的小青柑冲泡以后入口清新，清香盈喉，回味无穷回甜、沁人肺腑，沒有其他独特的味道及显著的刺激感。
5、看叶底
高品质小青柑冲泡以后叶底圆润匀称，条索明晰，颜色艳丽，总体无别的脏物。
小青柑普洱茶的冲泡方式
1、掀盖泡饮法
此方法比较简单好用，将要青柑仔填茶口的盖皮扯开，再将整颗青柑仔连在盖皮直接投入杯里或壶中，加开水冲泡，再等柑皮和普洱茶中的物质渐渐地混合，茶汤颜色呈深橙黄色时就即可品茗。
2、九孔泡饮法
此方法比较繁杂但实际效果最好，备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底端钻九孔，直径尺寸以不漏碎茶为宜，将打孔后的青柑仔投入壶中，冲开水，茶缓缓浸取，与柑皮的芳香慢慢地结合，口味香甜适当，并且极其耐泡，带孔的柑皮包囊着普洱茶，既无碎茶漏出，又可避免总混速率过快。
3、碎皮泡软法
此方法更为普遍好用，即把小青柑内的普洱茶适当倒出，再将柑皮壳撕成多个小碎渣，与普洱茶混和，再加开水冲泡。冲泡器材能够采用功夫茶具，还可以应用比较简单的办公杯或茶具。
小青柑普洱茶的挑选技巧以及冲泡方式就详细介绍到这儿，挑选小青柑普洱茶要认真仔细的辨别，以防购到不好的小青柑茶。长期性食用小青柑茶能够健康保健身心健康，一般群体皆能够喝。但是，每日喝小青柑茶的量不可过多，喝茶需适当。
