普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝红茶的英国人也对普洱茶着迷。在英国,喝普洱茶的最新方法是在普洱茶中加入水果。例如,把哈密瓜加到煮好的普洱茶汤里,在冰箱里冷冻后再喝,水果就会变得醇香可口。
普洱花茶
玫瑰、茉莉花、桂花、薰衣草等。被加入到普洱茶中一起产品。最好的选择是古老的山茶花。在普洱,的陈香,花草的芳香弥漫开来,使普洱花茶醇香飘逸,在养生的同时增添了休闲温馨的气息。
这款适合注重美丽和爱浪漫的女性。
陈皮普洱
将陈皮加入普洱茶叶中,一起冲泡。陈皮普洱味微苦,但有很好的祛痰、理气和止咳的辅助作用。
这一款适合需要呼吸道保健的人士。
冰镇普洱
普洱茶在冰镇时也很有味道。冲泡好的普洱茶冷却,放入冰箱冷藏,取出饮用,味道清凉醇厚。普洱茶具有很好的解渴、防暑和提神的作用,尤其是冰镇之后。
这个茶适合夏天喝。
蜂蜜熟普
早在唐代,普洱茶就在西藏,新疆等地销售。中国西北的人们喝茶时,会加入牛奶、盐、蜂蜜和其他香料。现代蜂蜜烹饪是通过稍微冷却冲泡的普洱熟茶并加入蜂蜜。味道是甜的,但不油腻。
普洱熟茶和蜂蜜是完美的搭配:两者都有营养,并有许多功能,如清肠排毒。特别是普洱熟茶具有温和的茶性和明显的护胃功能,可以抵消蜂蜜对冷胃的刺激。长期饮茶也能预防感冒。
这个适合注重养生的人。
需要注意的是,开水会破坏蜂蜜的营养,所以在普洱茶冷却到50-60度时加入蜂蜜营养效果最好。
菊花普洱
普洱茶和贡菊茶以3:1的比例放入茶具中,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性质温和。当两者同时饮用时,其性能是和谐的,其功效是双倍的。
这个茶适合有热体质的人。
普洱枸杞
将几片枸杞放入普洱茶中一起冲泡,口感清爽。枸杞能明目,普洱有抗辐射作用。两者同时饮用,这种效果是相辅相成的。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。