普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
最近，普洱茶在生活中变得“火爆”。有些人刚喝了普洱茶，出现了腹泻，所以不敢再喝了。不知道这是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶减肥的作用。喝普洱茶真的能减肥吗？如果有腹泻，能继续喝茶吗？
广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为，有些人第一次喝普洱茶时确实会腹泻，这是身体对新食物的一个适应过程。就像适应环境一样，它因人而异，不是每个人都会腹泻。只要身体适应了，就可以继续喝下去，但建议喝第二次冲泡的普洱茶，或者喝淡淡的普洱茶，这样身体更容易适应。
喝普洱茶可以降低血脂，但对减肥没有特别明显的效果。根据昆明医学院的临床试验，云南普洱茶能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，并具有一定的降血脂作用。然而，减肥就是分解体内的脂肪含量，并将其转化为能量代谢的形式。因此，要减肥，我们不仅要靠喝普洱茶，还要配合良好的饮食习惯，避免吃油腻的食物，并每天采取适当的运动。
“饭后喝普洱茶有很好的降脂效果”的说法没有科学依据。饮用普洱茶的时间、浸泡的深浅不是影响降脂效果的因素。
普洱茶虽然有一定的保健功能，但不能放大化。与其他茶叶相比，由于普洱茶叶发酵时间较长，茶叶中的茶多酚可能会遭受一定的损失，而且明显的抗衰老作用会相对较小。
与红茶和乌龙茶相比，普洱茶是温和的。对于那些特别容易“醉茶”(喝茶后头晕和肠胃不适)的人来说，喝普洱茶是一个不错的选择。由于普洱茶具有暖胃的功效，更适合体质虚寒、胃肠功能弱的人群。如果是第一次喝普洱茶，为了避免腹泻，不妨泡得淡一些，然后逐渐增加浓度。也可以在茶中加入一些枸杞和菊花来调和味道。
