绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
众所周知，柠檬绿茶是近年来非常流行的健康饮料。这是一种由绿茶和新鲜柠檬片混合制成的饮料。它既有茶叶的香气，又有柠檬的天然水果香气，具有很高的营养价值，如下！
柠檬泡绿茶的功效
柠檬含有磷、钙、铁、维生素B1、B2、维生素C等营养成分。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。此外，还有丰富的柠檬酸、黄酮、橙皮苷等。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。根据中药，柠檬味苦，性温，具有解渴生津、止痛、消积、健胃、消暑、安胎的作用。再加上绿茶的减肥、美容和抗衰老的特性，它是柠檬泡绿茶的完美搭配。
柠檬绿茶能渗透细胞，清除细胞代谢产生的毒素和废物，排出体内储存的杂质和毒素，如铅、汞、重金属、辐射、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害的物质。净化血液，使大脑和全身所有组织和器官获得必需的营养氧。柠檬绿茶可以使头脑清晰，思维灵敏，消除头晕和疲劳，并从日常饮用中获益良多。它是饮料的神圣产品。中和胃酸，清肠等。它能消除脂肪转化过程中的代谢废物——“酮”，洗涤和消除多余的物质，如盐、油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等。
柠檬绿茶中的单宁酸和柠檬酸都是相当酸性的，所以对于胃病患者来说最好避免饮用，但是饭后一杯柠檬绿茶真的可以帮助消化。
