碧螺春具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、防龋、抑制癌细胞、缓解脚气的作用。功效虽然多但是也有禁忌。
饮用碧螺春的注意事项
1.碧螺春是绿茶，对胃有刺激性。胃功能弱的人应该少喝酒。
2.碧螺春性寒，脾胃虚弱者可用姜汁抵御茶寒。
3.碧螺春可以迅速降低血糖，所以低血糖患者应该小心饮用。
4.女性在月经期间最好不要喝太多碧螺春，否则会加重月经不调。
5.此外，发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女和儿童不适合饮用。
如何喝碧螺春
1、冲泡有度
冲泡碧螺春茶时，要注意冲泡的程度，不要冲泡太多次。由于碧螺春茶中的大部分有效成分在第一次冲泡被浸出到最大，经过三次冲泡，浸出总量基本达到，所以碧螺春的一般品质是冲泡三次，如果是高品质的碧螺春茶，冲泡两次就好。
2.夏天喝温热茶
碧螺春本身属于绿茶，非常适合在夏天饮用，但这里建议喝温茶有更好的解暑效果。因此，在夏天喝热的碧螺春茶在快速散热和减少夏季热量方面更有效。
3、在上午饮用
碧螺春茶建议不要在晚上白天饮用。因为碧螺春茶能刺穿中枢神经系统，振奋精神，所以建议早上饮用，以免影响睡眠。
4.不要长时间浸泡
碧螺春茶的冲泡技巧：不要长时间冲泡。冲泡后立即将冲泡好的茶具中的茶汤倒入茶杯中，以保持茶的风味。冲泡碧螺春，时，宜少茶多水，以减少刺激。
综上所述，碧螺春茶的营养价值非常高。虽然经常喝碧螺春对身体有很好的养生效果，但绝对不能忽视喝茶看体质这个事实！
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
