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金银花茶的功效与作用 绿茶有哪些种类

2020-05-23 

花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。


绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青

绿茶-太平猴魁

绿茶-西湖龙井

绿茶-黄山毛峰

金银花茶的功效

1.清热解暑

金银花是一种清凉的中药,能有效帮助清火。尤其是在炎热的夏天,将金银花浸泡在水中可以有效地清热止痢。

2.提高免疫力

金银花中所含的绿原酸的生物活性有助于促进机体的新陈代谢,调节机体功能,从而有助于提高机体的免疫力。

3.预防流感

金银花具有良好的抗菌和抗病毒作用,有助于抑制多种导致感冒的细菌,增强人体的抗病毒能力。因为金银花还可以帮助驱散风热,减轻感冒引起的头痛和头晕。

4.口臭的预防和治疗

口臭主要是由过多的内热引起的。金银花浸泡在水中有很好的消火效果,有助于预防和治疗口臭。

5.咽喉肿痛的预防和治疗

金银花因其清热解毒、抗病毒的良好功效而被称为“中药抗生素”。如果喉咙痛是由于上火和咽喉发炎引起的,用金银花浸泡在水中饮用有很好的缓解作用。

绿茶的种类

在绿茶的种类中,西湖龙井是一种著名的炒制绿茶,它的外形扁平而优雅,呈绿色,略带黄色,呈现出一种糙米色,味道香甜醇厚,香气优雅而清晰,在汤色,是绿色而明亮,在叶底是嫩而开放的,不仅味道好,而且看起来也很好。

黄山毛峰也属于绿茶的一种,即焙炒绿茶。它的形状类似于麻雀的舌头,均匀而有力,色泽金黄,芳香而持久。此外,汤色清澈明亮,口感清新醇厚,是一种极具美风味的绿茶。

滇青茶也是绿茶的一种,它是一种高品质的晒青绿茶,是通过种植大叶茶树鲜叶,杀青,揉捻,晒干而成。然而,因为暴露在阳光下的温度相对较低,所以在新鲜的叶子中保存更多的天然物质需要很长时间。此外,所生产的茶在阳光下会有强烈的味道和独特的味道,因此味道独特。

恩施玉露属于蒸青绿茶的一种,香气清新,紧实,圆润光滑,色泽翠绿,似绿润,洁白如玉。同时,它的汤色和叶子是绿色和明亮的,它的味道是新鲜和芳香的。

总之,金银花茶和绿茶非常值得一饮!喝茶有很多好处!



金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。


花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。


绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

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