白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
喝安吉白茶有什么副作用
1.过量饮用安吉白茶会伤精血，凉脾胃，逐渐导致面色萎黄，食少呕吐。
2.空腹喝安吉白茶，直入肾经，对肾脏不利。
3.饮用劣质安吉白茶对健康有害，劣质茶中因茶叶污染而残留的物质只有2%被开水冲走，对健康的危害很小，并不意味着无害。
4.茶叶含有一些对人体有害的微量金属元素，如铅、铬、镍等。它们的污染源包括茶树的生长环境、农药和其他化学品、加工过程中释放的金属设备等。铅是毒性最大的，它会在人体内积累，直到引起慢性中毒。
5.一些陈年茶和保存不善的安吉白茶可能含有黄曲霉毒素，一些有毒细菌被认为是极其致癌的物质。
6.睡觉前2小时内最好不要喝茶。喝茶会振奋精神，影响睡眠，甚至失眠。
喝安吉白茶的禁忌
1.贫血的人不能喝，因为安吉白茶中的一些物质很容易与食物中的铁元素结合，这将阻止铁元素被肠胃吸收，进一步加重贫血。因此，贫血患者，尤其是缺铁性贫血患者，最好不要服用安吉白茶。
2.患有泌尿系统结石的病人不应该喝它。因为尿中的结石往往是由草酸钙产生的，而安吉白茶中所含的草酸钙可以产生结石，随着尿中的钙排出，如果这种人继续喝安吉白茶，就会经常加重结石的病情。
3.肝病患者不能饮用，因为安吉白茶中的许多碱性元素都是由肝脏代谢的。过量饮茶会加重肝脏的代谢功能，导致肝脏组织受损。
4.孕妇和哺乳期母亲不建议饮用安吉白茶，因为安吉白茶中含有的咖啡因和多酚类物质会直接对胎儿和婴儿的发育造成进一步损害，从而阻碍婴儿的健康发育。
5.在感冒和发烧期间不要喝它，因为如果这些人继续喝安吉白茶，无疑会火上浇油，从而延缓疾病的恢复。
总而言之，像安吉白茶这样的茶有很高的营养价值，值得一饮，适合饮用对我们的健康有好处。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
