藏茶是红茶还是绿茶？不，藏茶不属于红茶或绿茶，而是黑茶！藏茶是一种后发酵茶，采自海拔1000米以上的高山，以当年成熟的茶叶和红苔为原料，经特殊工艺精制而成。藏茶属于最典型的黑茶。它的颜色是深棕色，也是后发酵的。
藏茶的主要品种有康砖茶、金尖茶和康尖茶，每种茶都有自己的特点。
1.康砖茶
创建于1074年左右，康砖主要使用四川，雅安和乐山的原料，后来扩展到宜宾和重庆。它主要销售藏民族地区，如西藏，历史上，原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。
每片康砖茶净重0.5公斤，每片金尖茶净重2.5公斤。康砖是一个圆角枕头，尺寸为17×9×6厘米。金尖也是一个圆角枕头，尺寸为24×19×12厘米。
康砖和金尖的品质特点是康砖外观呈褐色，香气纯正，口感醇厚，汤色红稠，叶底花粗。金尖外观为棕色，香气温和，口感醇厚，色泽红亮，深褐色，叶底粗糙老。
康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。金尖销区以康定为中心，并转销西藏边远地区。
康砖的品质特点是：康砖外观呈褐色，香气纯正，口感醇厚，汤色红稠，叶底花粗。
2.金尖茶
金尖茶产于国有茶场(工厂)，如四川雅安，宜宾，江津和万县，年产量近万吨。
生产：由于藏茶是中国砖茶的鼻祖，其生产工艺极其复杂，而且由于不断发酵，对藏很有价值，是古茶中藏价值最高的茶。
品质特征：金尖外观为棕色，香气温和，口感醇厚，色泽红亮，叶底为深棕色，粗糙而古老。
功效：尖销区以康为中心，向西藏偏远地区转售。长期饮茶可降低三高。
黑茶最早产于四川雅安，有着悠久的历史，在雅安又被称为藏茶，因为它产于雅安。在不同的历史时期，又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
总之，藏茶属于最典型的黑茶。它的颜色是深棕色，可以在后期自然转化和发酵。因此，它也被称为后发酵茶。
