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茯砖茶味道如何 耐泡吗 如何制作美味的茯砖茶

2020-05-23 

茯砖茶味道醇厚,有菌类和花香。在炎热的夏天冲泡后,放入冰箱冷却饮用。味道和效果特别好。凉黑茶,可以解暑解渴。

茯砖茶味道如何?它耐泡吗

茯砖茶味道醇厚,有菌类和花香。陈年茯砖茶汤色泽如琥珀般明亮,深受茶爱好者的喜爱。茯砖非常耐泡,可以用开水冲泡。一小块野生尖茯砖茶(约8克)可以做1.2升左右的茶汤。

茯砖菌花清香,红亮汤色,浓厚口感,丝丝回甘,为初次使用黑茶者而研发.

真菌香味,黄色琥珀色的汤,味道醇厚,口感顺滑,甜润。在炎热的夏天酿造后,把它放在冰箱里,凉着喝。味道和效果特别好。

如何制作美味的茯砖茶

一、茯砖清茶饮用法

1.冲泡方法:将准备好的茯砖茶放入玻璃杯中,倒入适量清水,用开水润湿茶叶,然后加入冷泉水,煮沸后过滤茶汤除去残渣,即可食用。

2.浸泡饮用方法:将茯砖茶放入杯中,用100度开水直接冲泡,饮用前盖上盖子5分钟。

二、茯砖茶混合饮料的饮用方法

1.茯砖奶茶:将准备好的茯砖茶放入沸水中,煮沸10分钟,然后倒入适量的牛奶,煮沸,然后用过滤器过滤掉茶渣,就可以喝了。

2.茯砖茶菊花:将茯砖茶放入锅中,加入适量清水,煮沸10分钟,然后用过滤器过滤掉茶渣,加入适量菊花,煮沸,即可食用。它也可以在冰镇饮用前冷却

冲泡茯砖茶时,汤的颜色是橙色和透明的,而汤的颜色不那么浑浊。新茶入口稍涩,尝起来像炒青,但不会有任何其他异味。三次冲泡后,茶味醇厚,香气浓郁,汤色更加鲜艳。浸泡15天后,茶的味道变淡,叶底看起来又稠又腻。用镊子夹住后,可以看到清晰完整的叶子。

茯砖茶简介

黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。

茯砖茶不同等级茶评

特级:
形状:
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽:
黑褐
汤色:
红黄
香气:
菌花香纯正
滋味:
醇厚
叶底:
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽:
黑褐
汤色:
橙红
香气:
纯正菌花香
滋味:
醇和
叶底:
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽:
黑润(浅)
汤色:
橙黄
香气:
纯正有菌花香
滋味:
醇和
叶底:
棕褐或黄褐显梗

相关标签:茯砖茶

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