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太平猴魁是十大名茶吗 太平猴魁真的是中国十大名茶吗

2020-05-23 

太平猴魁是十大名茶吗?是中国十大名茶吗?太平猴魁是安徽十大名茶之一,但它并不是中国十大名茶。详细介绍如下:

中国十大名茶

中国荼叶有悠久的历史、类型多种多样,有传统式茗茶和历史时间茗茶之分,因此中国的“十大名茶”过去也有多种多样的说法:

1915年巴拉马万国博览会将碧螺春茶、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、君山银针黄山毛峰、武夷山岩茶、祁门红茶都匀毛尖铁观音茶叶、六安瓜片列入中国十大名茶。

1961年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖茶、武夷山岩茶、安溪铁观音茶、祁门红茶列入中国十大名茶。

1998年《解放日报》将江苏省碧螺春茶、西湖龙井茶、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建省毫针、云南普洱茶、福建省云茶、江西省云雾茶列入中国十大名茶。

二零零一年路透社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音茶、苏州市茉莉列入中国十大名茶。

2003年《香港文汇报》将西湖龙井茶、江苏省碧螺春茶、安徽毛峰、湖南省君山银针、信阳毛尖茶、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷山岩茶、福建铁观音列入中国十大名茶。

太平猴魁详细介绍

太平猴魁,中国传统式茗茶,中国历史茗茶之一,归属于绿茶叶类尖茶,产自安徽太平县(现改成铜陵市黄山区)一带,为尖茶之绝品,久享盛誉。

其外观二叶抱芽,平扁伸直,自然伸展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,经久不散不翘不打卷”的盛名。荼叶中常含的成分达500多种,具备抑菌、抑菌作用、减肥瘦身功效、防虫牙、抑止肿瘤细胞等作用。清咸丰(1859),猴魁祖先郑守庆就在麻川水岸的山间给出一块花卉园,生产制造出平扁伸直、醇正醇美且释放出一阵阵兰草香气的“尖茶”,冠名赞助“安宁尖茶”。

如今,猴魁茶界广泛认为“安宁尖茶”是太平猴魁的原名。2005年,在国际性茶博会上得到“绿茶叶茶王”头衔。并报名参加全球地理标志产品交流会、世界博览会等主题活动。

安徽十大名茶

太平猴魁属于安徽十大名茶,安徽十大名茶就是指安徽十种知名的荼叶。安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶叶、霍山黄芽岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青桐城小花

太平猴魁是十大名茶吗?总而言之,太平猴魁并不是中国十大名茶之一,只属于安徽十大名茶,而安徽十大名茶中的黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等都是中国十大名茶。

太平猴魁简介

太平猴魁,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带,为“尖茶之冠”,采用烘青工艺且不经发酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,其中以猴魁最好,猴魁两头尖,不散不翘不卷边为其显著特点。

太平猴魁不同等级茶评

特级:
形状:
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽:
苍绿明亮
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩绿清高、有兰花香
滋味:
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底:
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级:
形状:
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽:
苍绿较匀润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
清高
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级:
形状:
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
尚清高
滋味:
醇厚甘甜
叶底:
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮

相关标签:太平猴魁

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