众所周知，普洱茶区别于熟茶和生茶，这两种茶满足了不同人的需求。对于第一批喝茶的人，有些人会问普洱茶是好茶还是熟茶？鉴于这个问题，事实上，这取决于一个人的体质和味觉习惯。毕竟，每个人的偏好都不一样。
普洱生茶的味道不同于熟茶生茶是自然发酵的，而熟茶是人工催熟的。就口感而言，生茶主要是苦、涩、甜、生津，带有花草、水果、蜂蜜等香味。然而，普洱熟茶的味道主要是醇厚，温和，光滑和浓厚，因为熟茶是人工快速发酵生产的。在发酵过程中，由于人为因素，茶叶品质会受到一定程度的损害，从而使茶叶品质变得温和。熟茶有很好的护胃养胃功效，所以熟茶更适合刚接触普洱茶的中老年人和朋友。如果喜欢苦味刺激的茶，建议选择生茶。然而，它不适合肠胃不太好、不能接受刺激的茶爱好者饮用生茶。选择熟茶对肠胃更好。当然，不能接受生茶的苦味，于是选择熟茶。然而，尽管生茶(鲜茶)的苦味是显而易见的，但如果放上几年，它会自然改变，苦味会慢慢减少。
那么，我们经常喝的生茶和熟茶有什么作用呢？
一、普洱生茶的功效
生茶，它的味道会有点苦，而且茶是凉的。然而，生茶具有清热、消暑、解毒、降火、润燥、止渴、生津、强心、提神等功效。同时，它富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。喝生茶不仅有消暑解热的作用，还能增加营养。
二、普洱熟茶的功效
成熟的普洱茶呈棕红色。熟茶性甜而温，能很好地储存杨琪，加热腹部，从而强身健体，起到强身健体的作用。
此外，虽然喜欢喝茶，但也应该养成喝茶的好习惯，多注意喝茶的一些禁忌。泡茶的时候，茶具应该及时清洗。隔夜茶汤应倒掉，不应饮用，也不应空腹饮用，或饭后、睡前或服药时饮用。对于女性朋友，避免在月经和哺乳期饮茶。
普洱生茶简介
普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可；紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的，但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后，一般要经过长时间的自然发酵，使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上，时间越久，口味越好。普洱生茶不同等级茶评
特级：
形状：
圆整周正、松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽：
黄绿
汤色：
绿黄明亮、滋味浓厚、饱满
香气：
香气馥郁高长
滋味：
果香馥郁、回甘、有涩感
叶底：
黄绿、匀整
一级：
形状：
松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽：
黄尚绿
汤色：
橙黄较亮、滋味浓厚、清澈
香气：
香气馥郁
滋味：
香气馥郁、丰富
叶底：
黄绿肥硕
二级：
形状：
纹理清晰、显毫、有茶梗
色泽：
黄褐
汤色：
黄绿
香气：
香气纯正
滋味：
香气纯正
叶底：
黄绿肥硕、有碎叶
