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人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶冲泡有什么讲究吗

2020-05-23 

乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


乌龙茶主要有:铁观音、凤凰单丛、东方美人武夷大红袍文山包种铁罗汉等。

乌龙茶-东方美人

乌龙茶-冻顶乌龙

乌龙茶-凤凰单丛

乌龙茶-铁观音

乌龙茶-武夷肉桂

乌龙茶-武夷水仙

人参乌龙茶如何冲泡

人参乌龙茶是一种加工茶,不同于原茶。它是在乌龙茶中加入粉碎的西洋参叶和一些辅料制成的。人参乌龙茶具有一定的保健作用。然而,只有正确的冲泡方法才能充分发挥其作用。人参乌龙茶如何浸泡?

人参乌龙茶是由乌龙茶和人参粉制成的。今天想和大家分享一下。人参乌龙茶怎么冲泡?

1. 准备开水。乌龙茶通常需要大约95度的水温。不管怎样,你应该把水烧开。再准备两个杯子(有一个只带有盖子)

2. 将俩杯子用点开水烫一遍,一般倒3分之一即可,杯子烫热后水倒掉,这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒,不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降,乌龙受温度影响很厉害的,口感相差太多。

3. 将适量的茶放入一个有盖子的杯子里,通常是5克。事实上,只要在杯底多放一点就足够了。

4. 高水冲意味着将壶稍微抬高一点,然后将壶水冲入杯中,使茶翻滚并洗净。因为乌龙茶是半发酵茶,在制作过程中不可避免会有一些浮尘粘在上面。有必要清洗茶叶并使茶叶预拉伸,这样外部不会被烫伤,内部也不会展开。然后用盖子尽快刮掉水面上的浮泡,然后轻轻盖上盖子,倒出洗茶水。不要把它盖住,只要茶叶不流出,水就能流出。小心不要烫到手。此时,你已经可以闻到茶的香味了。

5. 完成以上工作后,你就可以真正享受茶了。你再次冲洗,大约20秒后,按照步骤4中的倒水方法,将茶汤倒入另一个被烫过的杯子中。不要把它抬得太高,倒得太低。试着粘在盛水的杯子上(把水倒高一点,再倒低一点,这样茶就不容易凉了,香味也不会散掉)。然后把茶单独放在一个有盖子的杯子里,然后你可以稍后浸泡它。一般来说,不要等到杯子凉了才浸泡,而是趁热喝,乌龙茶冷的喝,它就会寒。

6. 对于后续的浸泡方法,每种茶的浸泡时间可以稍微延长,方便茶的发挥。但这取决于发酵的程度。深层发酵的时间可能稍短,而浅层发酵的时间可能更长。具体问题具体分析,喝多了自然会知道。



“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,由龙忠堂传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。


乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

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