红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶、枸杞和菊花都平时都能接触得到茶饮，但是不知道将红茶、枸杞和菊花可以一起饮用吗？有什么禁忌？下面和小编一起来了解一下哦。
菊花的禁忌:
1.孕妇:菊花茶性寒味甜，具有很好的清热功效。然而，孕妇免疫力低，脾胃虚弱。食用菊花茶容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2.低血压:因为花茶一般有一点降压作用，如果低血压的人喝菊花茶，他们可能会感到头晕目眩。低血压的人不能喝菊花茶。
菊花的功效：
1.使用滁菊可以减少上火。滁菊，又名“白菊花”和“洋甘菊”,是菊花中花瓣最紧密之一。它有金色的雄蕊和晶莹的白色花瓣，被称为“金心五瓣”之誉。滁菊具有最强的疏散风热的作用。如果出现“热感冒”症状，如咽干和头发发暗，饮用滁菊可以缓解。
2.明目贡菊。贡菊也被称为“黄山贡菊”，并被命名为“贡菊”，因为它在古代是作为贡品献给皇帝的。贡菊有白色的花和绿色的茎。经过长时间的冲泡，即使是茶汤也会变绿。贡菊的寒性有所缓解，清肝明目、养肝明目的功效更加突出。贡菊茶加一些枸杞对电脑族有很好的护眼作用。
3.枸杞、红茶和菊花。菊花寒具有疏风清热、清肝明目、枸杞滋补肝肾、明目的作用，菊花寒、枸杞滋腻、易伤脾胃。但是红茶有暖胃助消化的功能，所以红茶更适合。红茶可以中和菊花的寒性，所以红茶、菊花和枸杞搭配也是不错的选择。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
