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西湖龙井茶的弊端是什么?喝西湖龙井的注意事项

2020-05-23 

西湖龙井茶的弊端是什么?喝西湖龙井的注意事项

假如说在明朝龙井茶还接近诸名茶中间得话,来到清朝,龙井茶则立身众名茶的前三甲了。清朝学家郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江北之芥片,闽之武夷云。”乾隆六次下江南,四次赶到龙井茶区收看荼叶采制,饮茶赋诗。胡公庙前的十八棵油茶树还封号为“御茶”。此后,龙井茶闻名中外,问茶者纷至沓来。近人徐珂称:“各省市胜产之绿茶叶,很少有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”民国时期期内,知名的龙井茶变成我国名茶居首。

喝西湖龙井的坏处与禁忌是什么?

1、西湖龙井茶带有茶多酚和咖啡碱,孕妈妈不可以食用西湖龙井茶,西湖龙井茶内带有的咖啡碱和茶多酚会根据胚胎,使胚胎绒毛膜血容量明显降低,危害宝宝发育。

2、女士哺乳期间不适合饮茶:此期内若很多饮茶,茶中的高浓单宁酸被黏膜吸收进到血液循环系统,便会造成收敛性和抑止甲状腺代谢的功效,导致奶汁代谢不够。另一方面,茶中的咖啡碱还可根据奶水进到宝宝身体,危害婴儿健康。

西湖龙井的药用功效:

1、有利排尿,提高肾脏功能的代谢作用:根本原因是茶汤中带有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等漂呤类化合物。这类功效茶叶碱比咖啡碱强,咖啡碱又比可可碱强。临床研究結果觉得,茶叶碱的有利排尿功效较大,但可可碱的有利排尿最长久。这种成份的关键功效是抑止肾小管的再消化吸收,使尿中钠与氮电离的含水量增加,这种化学物质因为激动血夜健身运动神经中枢,立即左室肾毛细血管,提高了肾脏功能的血容量,提高了肾小球的滤掉率。除此,茶汤中也有槲皮素等黄酮类类化合物、甙类化合物和芳香油等,对有利排尿也是功效。

2、西湖龙井茶抗癌:对防癌证的产生,尽管还处于科学研究环节,但多饮茶必定是有其顺向的激励功效。纵使这般,要喝西湖龙井茶不一定每个人都能喝呢!孕妈妈和刚做手术的患者都不适合喝西湖龙井茶.由于依据一项最新消息的科学研究显示信息:西湖龙井茶里带有的一种化学物质:EGCC,它会阻拦「级新生毛细血管转化成」,这类反映对杀掉不太好的癌证体细胞甚为合理。

西湖龙井简介

西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。

西湖龙井不同等级茶评

特级:
形状:
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮清澈
香气:
嫩香馥郁、持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级:
形状:
扁平光润、挺直、匀整
色泽:
翠绿尚鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级:
形状:
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
尚鲜
叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮

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