怎么鉴别六安瓜片的好坏 如何鉴别一杯优质的六安瓜片
外山瓜片原产地：六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。
各种六安瓜片如何鉴别好坏？
1、人们一般说纯正的瓜片茶，就是指选用传统式手工制作炮制的茶。
2、干茶辨别：嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，若有头苦尾甜、苦中透清甜味觉，略用清新清甜的觉得。
六安瓜片有几种冲泡技巧？
1、润茶：
先加少量的水温和荼叶，或许温度一般在80℃由于春茶的叶较为嫩，假如用100℃来冲泡就会使荼叶损伤，茶汤变黄，味儿也就变成涩味。
2、摇香：
“摇香”能使荼叶香味充分运用，使荼叶中的含有物充足融解到茶汤里。
3、领韵：
待茶汤凉至鲜美，品味茶汤滋味，宜口子品啜，迟缓咽下，让茶汤与嘴巴味觉充足触碰，细细地领略到茗茶的韵味。
4、饮茶：
“六安三开”这时舌与鼻并且用，可从茶汤中领略到嫩茶香味，便觉沁人肺腑。此谓一开茶，主要品味茶的头开鲜香与茶韵。饮至杯里茶汤尚余三分之一水流量时(不适合一开所有饮干)，再续加沸水，谓之二开茶。倘若泡饮荼叶肥硕的茗茶，二开茶汤正浓，饮后舌本回甜，余味无穷，齿颊留香，心身舒适。饮至三开，一般茶气已淡，续水再饮就看起来欠缺无气味了。
六安瓜片的价值作用有哪些？
1、延缓衰老：六安瓜片的抗氧剂有利于耐老化，在基础代谢全过程中，过多空气氧化会造成很多氧自由基，非常容易脆化，六安瓜片的儿茶素能够提升超氧化物歧化的特异性，清除氧自由基。
2、抗菌：六安瓜片茶的茶素能够抑制身体一些发病病菌，但不容易损害身体的有利病菌，可以更改消化不好。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
