怎么鉴别好的陈香型六安瓜片 如何鉴别六安瓜片的优劣
六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片2个种植区。内山瓜片原产地为金寨县的齐山村(黄石市冲)响洪甸、花束岭、龚店,裕安区以独山,双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片原产地为六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。
下面来介绍一下六安瓜片的鉴别技巧:
1、火头太过则干茶变黑,茶汤则苦。
2、六安瓜片在冲泡之后品茗茶汤时,会有点苦涩味,并且有清爽和微微清甜味出現,假如冲泡之后的茶汤存有别的臭味,就表明六安瓜片的品质较为差。此外六安瓜片冲泡之后,荼叶会由上而下渐渐地沉到到水杯的底端,假如发觉荼叶一直飘浮在水的表层,也表明这类六安瓜片荼叶的品质并不太好。
接下来细说一下六安瓜片的冲泡方式:
1、润茶:
先加少量的水温和荼叶,或许温度一般在80℃由于春茶的叶较为嫩,假如用100℃来冲泡就会使荼叶损伤,茶汤变黄,味儿也就变成涩味。
2、摇香:
“摇香”能使荼叶香味充分运用,使荼叶中的含有物充足融解到茶汤里。
3、领韵:
待茶汤凉至鲜美,品味茶汤滋味,宜口子品啜,迟缓咽下,让茶汤与嘴巴味觉充足触碰,细细地领略到茗茶的韵味。
4、饮茶:
“六安三开”这时舌与鼻并且用,可从茶汤中领略到嫩茶香味,便觉沁人肺腑。此谓一开茶,主要品味茶的头开鲜香与茶韵。饮至杯里茶汤尚余三分之一水流量时(不适合一开所有饮干),再续加沸水,谓之二开茶。倘若泡饮荼叶肥硕的茗茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甜,余味无穷,齿颊留香,心身舒适。饮至三开,一般茶气已淡,续水再饮就看起来欠缺无气味了。
六安瓜片的药用作用是什么?
1、六安瓜片是中国传统历史时间茗茶,中国十大名茶之一,产于安徽省六安市大别山区一带,即是解暑止渴的健康饮品,能够净心清目、醒神消乏,还具备助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫、改进消化不好等病症
2、减肥瘦身食用六安瓜片:六安瓜片根据提升基础代谢率来协助消耗脂肪。英国近期一项有关超载男士的科学研究发觉,在她们的饮食搭配或健身运动方法沒有别的转变的状况下,每日喝三次六安瓜片每日能够耗费200多热量。六安瓜片食用者还发觉她们的动能水准大大增加。