小叶苦丁茶也是一种苦丁茶。只是小叶苦丁茶的叶子比较小。小叶苦丁茶过去大多是野生的，但为了满足市场需求，大部分都是人工栽培的，味道好，功能多。冲泡方法也很简单，具体方法如下。
小叶苦丁茶的冲泡方法
1.我们平时泡茶大多用开水冲泡，这也是常识。
2.如果你想泡一杯好的小叶苦丁茶，水质一定要好。我们可以用矿泉水、泉水或纯净水。
3.我们选择的茶具可以是瓷器或陶器，这样冲泡的小叶苦丁茶味道更好。
4.制作小叶苦丁茶时，我应该放多少小叶苦丁茶？小叶苦丁茶的特点是量少、味浓、耐冲泡。但是对于第一次喝小叶苦丁茶的人来说，如果用250毫升的开水冲泡2~3个茶芽，他们可能都会觉得太苦，所以第一次喝小叶苦丁茶的朋友可以少放一些。
5.冲泡小叶苦丁茶时，您可以单独冲泡小叶苦丁茶，或将其与其他茶和药材混合。小叶苦丁茶单独冲泡可以保持原味，香甜爽口。当小叶苦丁茶与其他茶混合时，如绿茶、乌龙茶、毛尖茶、龙井茶、花茶等。它不仅具有这些茶的香味，还具有小叶苦丁茶的优点哦。
小叶苦丁茶的营养价值
小叶苦丁茶含有人体必需的多种维生素和氨基酸，以及锌、锰和铷等微量元素。正是由于其丰富的营养，小叶苦丁茶具有许多功能。小叶苦丁茶能清热解毒、降血压、减肥。许多爱美的女孩经常通过喝小叶苦丁茶来减肥。虽然小叶苦丁茶被称为茶的一种，但它通常被当作药来吃。因为它有很高的药用价值。
小叶苦丁茶能增加心肌供血，抗动脉粥样硬化，防治心脑血管疾病引起的头晕、头痛、胸闷、疲劳和失眠。小叶苦丁茶还可以清热祛风，降低血压。对治疗高血压患者大有裨益。小叶苦丁茶含有茶多酚、咖啡因和茶氨酸水提取物，还含有熊果酸、-香脂酸、羽扇豆醇、熊果苷、-谷甾醇等营养成分。这些营养物质使小叶苦丁茶具有抗炎和抗癌的功效。
苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。
