花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
现在是夏天，一年中最热的时候。许多人听说夏天最好喝菊花茶。事实上，这种说法是正确的。夏天喝的菊花茶，什么品种都适合。
夏天喝什么菊花茶好，夏天喝菊花茶很好。对品种没有特殊要求，但建议不要每天都喝。
1.菊花茶适合夏天饮用。
2.夏天喝菊花茶可以提高你的视力。
3.夏天喝菊花茶可以利水。
4.夏天喝菊花茶可以去除湿气。
菊花茶的种类
杭菊主要产于浙等桐乡地。这些地方的质量也是最好的。它的花宽，白色或黄白色，中间黄色，芳香，甜而微苦，特别适合在家喝茶。
菊花。肉厚味甜，特别适合泡茶。配以枸杞，可增强养肝明目的功能，是保护整天与电脑相伴的上班族眼睛的良方。杭白菊以胎菊为主，即杭白菊未开的花蕾香气浓郁，味道香甜。需要注意的是，虽然杭白菊中胎生菊最受欢迎，但市场上存在严重的问题，如假冒产地、农药残留超标、细菌过多、杂质和下脚料多、硫磺熏蒸等。市场上大多数质检部门对胎菊的抽样检验都存在问题。
研究表明，胎生菊花(蕾期采摘)的感官质量优于菊花(全菊花期采摘)，主要活性成分含量也显著高于菊花。菊花更适合在蕾期采摘和饮用，菊花在饮用菊花市场的受欢迎程度是科学的。
菊花茶潮湿时还能喝吗
如果潮湿不严重，可以晾干。但是如果太潮湿，你最好把它扔掉。
将菊花茶放在阳光下凉干或晒干，看看有没有味道，但总的来说还是有味道的。像菊花茶这样的易受潮食物可以储存在密封的盒子里。我们家现在用安扣密封盒来存放防潮食品和物品，效果还是很好的。
菊花茶的搭配方法
菊花枇杷茶
配料：菊花10克，桑叶5克，枇杷叶5克。
浸泡方法：将枇杷磨成粗粉，用开水代替茶冲泡，
功效：可预防秋燥，适用于因秋燥犯肺引起的发热、咽干、口干、咳嗽等疾病后食用。此方还可预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、日本脑炎、流行性腮腺炎、水痘等。
