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黑茶的传统冲泡方法 黑茶饮用方式 黑茶的功夫浸泡法

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

 黑茶是一种品质非常高的茶,当然,它也是一种可以降低“三高”的茶饮料。不仅如此,它还有许多其他的功效,是一种不容错过的好茶。

黑茶的传统冲泡方法

取10-15克茶叶,烧水(500毫升)至沸腾,将茶叶放入其中,将水煮沸,再用小火煮沸两分钟,停火并过滤残渣,然后将其分成热饮。

黑茶的功夫浸泡法

用功夫茶具冲泡饮用功夫茶。

1.倒茶:将大约15克红茶倒入一个杯子,这是一个专门用来冲泡黑茶的杯子。它可以分离茶叶,使黑茶更好。

2.冲泡:用大约1:40的沸水酿造。由于红茶比较古老,必须用100摄氏度以上的沸水来充分冲泡红茶的茶味。

3.茶和水的分离:如果红茶是在杯子里冲泡的,茶和水可以通过直接按下杯口按钮来分离。

4.品茶:将茶放入杯中,直接饮用。红茶的泡杯方法

用带盖的紫砂或陶瓷杯,用5克开水泡茶,饮用前盖上盖子2-3分钟。

黑茶饮用方法

根据传统的煮沸和饮用方法,茶与水的比例通常为150至80。煮沸后,滤渣在饮用前冷却。如果条件允许,滤渣可以放在带有水壶的冰箱中冷却和饮用。

黑茶奶茶饮用方法

根据传统,茶汤煮好后,按牛奶与茶汤的1:5的比例进行调整,然后加入适量的盐,制成具有西部地区特色的奶茶。



黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

相关标签:冲泡黑茶

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