好的普洱熟茶包括:稠、滑、润、甜、纯、香、六度
六个我都有。我有好茶。那让我们看看它们都意味着什么。
1.熟茶的厚度
也就是说,有一种粘稠的感觉,茶汤往下流,喉咙像米汤一样滑动,质地就是茶汤的厚度。
2、熟茶的光滑度
熟茶的“光滑度”是光滑的,这意味着茶汤从口到喉到腹部是光滑的,没有任何咽喉不适,没有刺痛、刮擦、麻木、有益等。一去不返,或粘稠或沉闷,如丝绸般的质地滑过皮肤,也就是说,俗话说的好,水路细腻,没有粗糙和杂感。
3、熟茶的湿润程度
熟茶的滋润是一种触觉。好茶有三种滋润:入口滋润、内含滋润和饮用后滋润。潮湿意味着喉部在进入后变湿,干燥感立即减轻。喝完茶,你会觉得像玉和春风一样温暖。冲泡好的茶汤使喉咙感觉清新湿润,吞咽时整个胃是温暖的。
4.熟茶的甜味
熟茶的甜味明显是甜的,不同于生茶的甜味(除了轻度发酵的熟茶)。在喝之前,你可以闻到茶汤的甜味,熟茶几乎没有苦味,所以甜味更明显。当它接触到舌头时,茶汤是甜的和潮湿的。口感甜美,持久,细腻,令人愉悦。有一种小桥流水在清泉中流淌的感觉,流淌的旋律。
5.熟茶的纯度
在引入茶汤后,熟茶的纯净感最为明显。当呼吸从呼吸室喷出时,它是纯净的,没有杂质,非常舒服。纯度好的熟茶味道非常干净舒适,即使不喜欢熟茶的茶爱好者也不会觉得难以接受。
6.熟茶的香味
随着年龄的增长,熟茶的香气变得纯净而“芳香”。新做的陈香熟茶清淡而有水味(堆积发酵的味道)。经过半年的储存,“水分”基本上消失了,陈香逐渐变得突出,伴随着异香。主要有“枣香”、“人参香”、“水果香”、“桂圆香”和“槟榔香”。两三年后,鱼腥味会慢慢消失,呈现出茶的原味,香气会逐渐变纯。存放五年以上的成熟茶一般会有以下香气:樟脑、人参、药材、大枣、陈香,木香,等。整个气味清新宜人,不产生刺鼻、恶心等不良反应。
好的熟茶在身体和精神上都很清爽,柔软可口是一种极大的享受。