普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
茶叶在我国的栽种历史时间十分久远，而且在不一样的地域生长出去的茶叶也会不一样。比如普洱茶就是说云南省地域独具代表性的一种茶叶，与别的茶不一样的是普洱茶储放的時间越长，味儿越为醇正，这也就造成了普洱茶变成了一种升值空间较高的茶叶。今日一起来了解普洱茶生茶的作用与忌讳。
普洱茶的作用与功效
1、除去油腻促消化
普洱茶能除去油腻，因此在吃过油腻的食材以后喝点普洱茶能非常好的去油腻，还能促消化。普洱茶中含有许多的茶多酚，能推动人体中人体脂肪的溶解和新陈代谢，加速身体人体脂肪的排出来。因此在吃油腻的食材以后喝点普洱茶就能非常好的除去油腻的觉得，还能加速胃肠的吸收和消化吸收。
2、防衰老防止癌症
许多人了解普洱茶是心血管的守护神，能防止血脂高血压高，却不清楚它還是一种能延缓衰老，防止癌证的纯天然保健产品。这类茶叶中含有的儿茶素和维他命c及其维他命e全是纯天然的延缓衰老成份，而它含有的酚类化合物化学物质和碳水化合物被人体吸收之后，则能防止体细胞病变，抑止肿瘤细胞再造，抗癌防癌的效果也非常显著。
普洱茶的副作用
1、引起骨质疏松症
普洱茶对人体有非常好的功效，是一种很难能可贵的茶系，可是在冲调的全过程中，会造成很多的氟，这类物质会与人体的钙物质紧密结合，生成人体没法吸收的氟化钙，就会造成人体钙的外流，进而提升骨质疏松症的概率，因此常常和普洱茶叶有一定的负作用，人们在喝的情况下一定要适当。
2、引起缺铁性贫血
普洱茶中含有的单宁酸和单宁酸进到人体之后，会与人体内的营养元素铁中间产生显著的化学变化，会危害人体对铁吸收，让人体的造血功能工作能力降低，時间长了之后就会出現缺铁性贫血，而日常生活这些自身身患缺铁性贫血的群体，平常要尽量减少喝普洱茶以防贫血的症状加重。
