普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
当然归类即把没经渥堆发醇生产加工的晒青毛茶产品产量别名为普洱茶生茶。从营养成分、功效区别：生茶含有茶氨酸，性属清爽，有清热解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、润肠等功效。生茶关键能够清肠排毒，有降血脂，醒神,降血压和减肥瘦身功效，合适年青人群,但是生茶的特异性成分较多，因而易失眠症者、感冒发热者、胃炎病人、孕妈妈不适合食用。
功效1、减肥瘦身：普洱茶含有的皂甙和维生素P高过别的茶系，对化油腻感、降低血脂、减肥瘦身有与众不同的功效。因而在荷兰、德国、西班牙、日本国、中国香港、澳門等国家和地区，普洱茶拥有瘦身茶、减肥茶、美容护肤茶、益寿延年茶、曼妙茶、刮油茶的美誉。
功效2、降低血脂、降血脂、防止心脑血管疾病;饮茶能够减少人体血液中危害碳水化合物的含量、而提升有利碳水化合物含量、有减少心率的功效。另外能够减少血夜的黏度、抗血小板凝结，因而对防止心脑血管疾病(如脑溢血、心肌梗塞等)合理。如据近期在西班牙开展的临床流行病学调查报告，饮茶多的群体患心肌梗塞的危险因素可减少45%。
功效3、防电磁辐射：饮茶缓减电子产品辐射对电脑上族的伤害。生普洱茶健康保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶开展的科学研究结果显示，食用普洱茶汤能够消除由钴60辐射源造成的损害。中国茶叶研究所与天津市卫生监督所等企业协作，用荼叶含糖量对小白鼠皮内注射后直射60co，直射使用量为0.20～0.22C/kg(766～840)，結果注入荼叶含糖量的小白鼠存活率比对照实验存活率高30%。
功效4、提升免疫系统疾病：身体的免疫系统疾病体现了对病症的抵抗能力。身体的免疫系统疾病可分成血夜免疫力和肠胃免疫力。饮茶能够提升血夜中白血球低和网织红细胞的总数、提升血夜免疫系统疾病。近期在国外汇报荼叶中的茶氧酸在身体中能够使血夜细胞免疫对外部侵蚀造成抵挡反映。除开血夜免疫力外，饮茶还能够提升肠胃中的有益细菌(如双歧杆菌)总数，降低危害病菌的总数，进而提升肠胃免疫力。
功效5、除菌、抗病毒治疗：饮茶对消灭消化道疾病菌有长久的实际效果。在乌克兰倡导拉肚子患者饮浓茶水汁开展医治。日本国和美国科学家证实荼叶中的EGCG对感冒病毒很强的抑制效果，阻拦病毒感染黏附在体细胞上。上年时兴的"抗击非典"，WH0和在我国台湾地区的专家认为饮茶能够阻拦新冠病毒的侵入。
功效6、抗氧化性、延缓衰老：现代科学研究表明身体衰退最重要的缘故是脂类的过氧化物和过多的氧自由基造成，荼叶具备较强的抗氧化性功效和降低胆固醇的功效，因此具备显著的延缓衰老功效。
功效7、医护胃肠：在适合的浓度值之中食用普洱茶熟茶，不但不容易对胃肠造成刺激效果，浓稠、甘滑、醇正的茶叶茶在进到身体胃肠以后，会产生一层膜，粘附于胃的表面，对胃造成有利的维护。长期性食用普洱茶能够具有保肝护肝、养胃的作用。普洱茶又有推动肠胃蠕动的作用，饮之有助于润肠。
功效8、解酒、解烟毒：生普洱茶健康保健功效有什么?因为普洱茶中的茶氨酸能推动酒精新陈代谢，对肝部有维护功效。使酒精代谢能一切正常顺利开展;能提升血管收缩作用;氨茶碱具备有利排尿功效，能促进酒精迅速排出来身体之外，降低醉酒后的伤害;还能够填补酒精水解反应需要的维他命C，激动被酒精麻醉剂的人的大脑神经中枢。
功效9、生普洱茶健康保健功效用以醒酒也是非常好的，另外绝对不会损害肠胃，不容易使醉者很多恶心呕吐，产生恶心想吐的痛楚。普洱茶进到身体胃肠后会产生一层黏膜附在胃表面，对胃造成有利的保护层厚度，并且普洱茶内可溶性糖含量比别的茶系多，因此对醒酒有独特功效。
功效10、防蛀齿：饮茶能够抑止口腔内部中蛀齿菌代谢的一种酶，促使蛀齿菌不可以黏着在牙表层，另外荼叶中的茶氨酸也有杀掉蛀齿菌;荼叶中的氟素能够具有使牙的牙釉质更为牢固的功效，因此具有龋齿的预防的实际效果。
喝普洱茶生茶的常见问题
1、针对进食易上火、非常容易严重便秘、非常容易起痘等属虚热身体素质的人而言，能够喝生茶或轻微发醇的普洱茶；如果是不习惯那股苦涩味而喝普洱熟茶，谨记泡的情况下天赋加点白菊花或纯蜂蜜，天赋加点菏叶还可以。
2、生茶和绿茶叶一样，性属寒性，脾胃虚寒、胃肠不好者不适合喝！仅有普洱熟茶才有健脾养胃保肝护肝的功效滴！
3、说到减肥瘦身，普洱茶确实有减肥瘦身的功效，对于是不是合理，那就是因人有所不同的的，一般自律神经较活跃性的人，一星期后休重便会有缓解。普洱茶不仅能够减肥瘦身，还可将身体素质调整到最好情况。因此，当瘦下来后，应当持续保持喝普洱茶的习惯性，那样能够确保休重不容易反跳。养生茶,必须坚持不懈,并不是一两天可见实际效果的,要坚持不懈,时间长了你也就能感受到转变了,可是是以健康保健主导的。
4、普洱茶生茶沒有历经人工迅速发醇解决，储存了较多的晒青毛茶的质量特点：其香味主要表现为荷香味或芳香中透着草青的味道，味道浓厚、泡后呈橙黄色汤色，针对爱品绿茶的朋友是非常好的挑选。
