普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶膏是将云南省独有的灌木大叶种荼叶历经生产加工与发醇后，根据独特的方法将荼叶的化学纤维物质与茶渍分离出来，将得到的茶渍开展再生产加工，转变成高些一级的固体速溶茶。
一般荼叶仅仅初加工、浅生产加工商品，历经蒸、炒、晒、烘、揉、压等好多个简易工艺流程就可以做成。冲调既费时间又不便，健康养生功效也很一般。茶膏是普洱茶生产加工、深度加工商品，优选高品质普洱茶原材料做成。100公斤普洱茶仅能提炼5公斤茶膏，当之无愧是精粹的萃取。其身体可摄取的茶氨酸成分是一般荼叶的30倍到70倍。在品茗上便捷时尚潮流，而且茶汤颜色透亮、醇厚深厚、香味浓香、意犹未尽。
普洱茶膏的功效：
1、取决于普洱茶茶分柔和，养胃不伤肝。这一点对熟普洱茶尤其显著。一般轻发酵茶对爱茶友而言，确定有"不能承担之轻"的顾虑，尤其是大家这种整天饮茶又饮食搭配异常的当代人，在咖啡碱、丹宁酸的长期性预浸下，经常出现搜肠刮胃之苦，坚信很多人都是有切身感受。
2、普洱茶能够降低血脂。很多医学研究证实，不断以恒的喝普洱茶能软化血管达30%(视个人而不一样)，有科学研究曾给20位血糖过多的患者，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发觉患者血夜中的人体脂肪基本上降低了1/4，而饮一样总数其他茶的患者血夜人体脂肪则无显著转变。从而，能够看得出普洱茶在降低血脂层面的非常功效。
3、血糖降了，当然也就能产生减肥瘦身的功效了。生活起居中也常常会有些人提到普洱茶减肥瘦身的功效并不显著，而又有些人说功效明显。这类分歧来源于个人的差别及其对肥胖症水平了解的不一样。假如原本血糖也不高，喝普洱茶是不容易再降低血脂的。实际上，早在《本草纲目》中就会有"普洱茶味道微苦性刻。解油腻羊牛毒??刮肠通泄"的记述，在其中就提及了普洱茶解油腻减肥瘦身的功效。
4、中医学还觉得普洱茶另外具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去腻、利湿、润肠、化痰、袪风补虚、止咳化痰生津止渴、养血、益寿延年等功效。这种叫法姑妄听之，终究把茶当药還是必须一些生产过程的。现代科学对普洱茶功效的科学研究得到的结果则更加浮夸，即普洱茶有养胃、减肥瘦身、降血脂、避免心肌梗塞、避免心肌梗塞、降血脂、抗衰老、防癌、降血脂、抗菌消肿、缓解烟毒、缓解重金属超标毒、防辐射、防蛀齿、清目、促进消化、解毒、防止严重便秘、醒酒等20多种功效，而在其中养胃、减肥瘦身、降血脂、避免心肌梗塞、避免心肌梗塞、降血脂、抗衰老、防癌、降血脂的功效尤其突显。
5、健牙护齿。普洱茶中带有很多生理学特异性成份，具备除菌消毒的作用，有研究表明普洱茶具备抑菌斑产生的功效，浓度值1%时实际效果最好。
6、消肿、除菌、治痢。医学界科学研究及临床试验证实，云南省普洱茶有抑菌作用，浓茶水汁日服十次，能够医治细菌性痢疾，这与云南省大叶种茶含有丰富多彩的茶氨酸立即有关。
7、抗衰老。荼叶中儿茶酸类物质具备抗衰老的功效，云南省大叶种茶所含儿茶酸，总产量高过其他油茶树种类，抗衰老功效好于其他茶系。另外，普洱茶在生产过程中，生物大分子核甘酸物质转换成了很多新的可溶单糖和低聚糖，维他命C成倍增加，这种物质对提升人体免疫系统软件的作用充分发挥着关键功效，具有了健康养生健身、益寿延年的功效。
喝普洱茶膏常见问题：
01、不适合空肚喝浓普洱茶，怡人择一会儿饮俗话说得好，“空肚茶发慌，晚茶难入睡”。空肚喝茶会淡化胃液，抑止胃酸代谢，防碍消化吸收，乃至会造成心慌气短、头痛、肠胃不适、头晕眼花、闹心等“醉茶”状况，并危害蛋白的消化吸收。
02、普洱茶随泡随饮，忌饮过夜普洱茶普洱茶历经久泡后，茶中会出现重金属超标等危害物质溶解，茶氨酸很多空气氧化，使茶褐色变浑，减少了健康保健实际效果。此外，保温水杯泡的普洱茶均不适合常喝，过夜普洱茶则更不可食用。
03、刚作出的普洱茶不适合喝从药理学视角而言，刚作出的新普洱茶沒有历经一段时间的置放，营养成分物质都还没空气氧化，一些胃液欠缺和有慢性胃溃疡的老年人病人长期喝有可能造成副作用。
04、维持茶器清理很重要，饮普洱茶不忘勤洗杯一些常喝普洱茶的人喜爱杯子里积有一层很厚“茶渍”，觉得那样冲调普洱茶才更有滋味。实际上，茶渍对身体健康极其不好，它带有多种多样重金属超标物质，在喝茶时带到人体，阻拦营养成分的消化吸收，还带有一些致癌物质物质，故应立即清理普洱茶具内腔的茶渍，以防其伤害身心健康。
05、普洱茶忌讳宜长饮，不适合中断饮普洱茶要细水常流，不能中断，不然，无法具有养生健康的实际效果。古代名医神医华佗《食论》中明确提出了“苦茗久食，益思意”论点论据。
06、普洱茶宜温饮，不适合烫饮、冷食“浓茶温饮保岁数”，饮普洱茶的溫度以25~五十度，不超过60度为宜。常常食用冷普洱茶对人非常是自身肠胃不佳者的口腔内部、喉咙、胃肠会造成不良反应，因此倡导湿热饮，以利于健康养生。
07、普洱茶忌讳宜淡饮，不适合浓饮长期性食用太浓普洱茶会使身体基础代谢作用失衡，变弱肠胃对食材中铁制的消化吸收造成缺铁性贫血或维生素b2注意力不集中症状。
08、忌进餐时间前后很多饮普洱茶餐前很多食用普洱茶，会淡化唾沫，危害食材消化吸收。餐后食用要择一会儿饮，不适合盲目跟风。餐前后左右最好是间隔一小时才可以真实做到保健养生的最好实际效果。
09、临睡前饮普洱茶要适当临睡前2钟头最好是不必食用普洱茶(普洱生茶)，会导致精神实质激动，危害睡眠质量，乃至失眠症。但能够小量食用特性柔和的普洱熟茶。
010、忌饮伪劣茶或霉变茶贮藏普洱茶要留意自然环境，防止消化吸收臭味，不然易吸潮而发霉。霉变的茶中带有很多对身体危害的物质和病原菌。
011、忌冲调频次过多的普洱茶普洱茶冲调频次过多会将茶中一些对身心健康危害的少量物质侵泡到汤色中，进而对身心健康不好。
012、谨慎使用烹煮法因为长期的高溫沸煮，保存在普洱茶中的茶氨酸空气氧化而降低，维他命被毁坏，并且难溶解水的物质溶解(如重金属超标、农残物等)，因此烹煮法从科学研究的视角讲是不利身心健康的。
