乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是茶叶市场上的热卖种类，它也叫青茶，它的制作工艺接近红茶和绿茶中间，归属于半发酵茶叶，味儿也是别具一格，味道醇厚，茶汤颜色清亮，健康保健作用非常优异，但是平常食用乌龙茶也是一些忌讳存有，提议大伙儿提早多做掌握。
乌龙茶的功效与作用
1、延缓衰老
平常大家冲调食用乌龙茶，能消化吸收多种多样纯天然活性成份，能提高人身体超氧化物歧化酶的活性，能够消除人体内氧自由基，降低人体内氧化还原反应产生，它能让身体维持年青身心健康的情况，能减缓多种多样衰退病症产生。
2、消除碳水化合物
乌龙茶中带有的一些活性成份，进到身体之后，能加速人身体人体脂肪的融解与新陈代谢，且能抑止身体对碳水化合物的消化吸收，能够清洁血夜，减少血夜中碳水化合物含水量，平常常常食用能清理血管垃圾，加快新陈代谢，也可以避免心率血糖上升。
3、除去油腻感促消化
乌龙茶能够加速人体脂肪的溶解与新陈代谢，并且也可以除去油腻感，还能加速身体工厂用消化酶代谢，平常大家吃一些高热量食物时，配搭食用乌龙茶，就能加速胃肠对食材的消化吸收与消化吸收，并且能降低油腻感化学物质在人身体沉积，它即能促消化也可以防止肥胖症，还能减轻油腻感产生的不适。
乌龙茶的忌讳
1、忌空腹饮用
乌龙茶忌空肚食用，要不然会让大家出現头晕恶心想吐等几种欠佳病症，乌龙茶还忌在临睡前食用，要不然它带有的咖啡因和茶碱会刺激性人们的神经系统，会让人们的神经系统维持激动情况，会让大家睡眠越差，比较严重时候造成失眠症。
2、忌经期、孕期饮用
处在月经期和怀孕期的女性也严禁喝乌龙茶，它特性在寒性，女性在这种独特阶段喝乌龙茶之后会引起身体不舒服，这也大家喝乌龙茶的关键忌讳。
