西湖龙井作用 喝西湖龙井茶有什么好处
老头自身搬没动大石臼，便出山请人来搬，不愿老婆婆善意又起，见他要石臼，便将石臼刷洗一净，把臼中腐土，埋在屋旁十八棵茶树下。老头带了仆人回家，但见石臼已洗整洁，面如土色，石臼也想要了，哀叹出山而去。原先石臼并不是宝贝，它里边沉积的腐土才算是稀世珍宝。老妇屋旁的十八棵茶树，无累腐土为肥后，生长发育繁茂起來；而用这种树的嫩叶其法的荼叶，好有独特的芳香，为诸茶之冠。这种树就是龙井茶的祖先。
西湖龙井的作用有哪些？
1、抑止心肌梗塞：西湖龙井茶叶中的茶多酚和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此，常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
2、消臭、促进消化作用：口腔异味时食物残留在酶的作用下产生甲基硫醇化学物质造成异味。西湖龙井茶汤可抑制这类酶的特异性，具有去除口臭的功效，更能刺激性代谢大量的消化酶，有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解，促进消化。
喝西湖龙井的禁忌与坏处是什么？
1、精神衰弱慎饮茶：荼叶中的咖啡碱有激动中枢神经的功效，精神衰弱饮浓茶，特别是在是中午和夜里，就会造成失眠症，加剧病况，能够在大白天的早上及下午各饮一次茶，在早上何不饮花草茶，下午饮绿茶叶，夜里不饮茶。那样，病人会大白天情绪高涨，晚间静气温馨，能够尽早入眠。
2、忌讳用茶叶茶吃药荼叶中带有很多鞣质。可转化成单宁酸，与很多药品融合而造成沉定，阻拦吸收，危害药力。因此俗语说：“荼叶水解反应药”。假如是服食中药材，提议服食后6到8钟头在饮茶。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
