安徽六安瓜片的好处 六安瓜片的功效与作用及食用方法
一代王后慈禧，一月方使享受14两。在清朝晚期慈禧太后饮食单中，也是要求按揭瓜片十四两。
六安瓜片的药用价值如下：
1、作用降低血脂：六安瓜片茶中的儿茶素能降低血液中总胆固醇、矿酸胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，另外能够提升高密度脂蛋白胆固醇。降低心肌梗塞发病率的作用。含有黄酮醇类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞参团，降低心脑血管疾病。
2、六安瓜片的成分具备十分的养生保健的功效。其成分是由3.5-7.0%的无机化合物和93～96.5%的有机化合物构成。荼叶中的无机物必需元素原素约有27种，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等几种。荼叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。荼叶中含有20-30%的叶蛋白质，但能溶解汤色的只能3.5%上下。荼叶中含有1.5-4%的矿酸碳水化合物，类型达20多种多样，大多数是身体必不可少的碳水化合物。荼叶中含有25-30%的糖分，但能溶解汤色的只能3-4%。荼叶中含有4-5%的脂类，都是身体必不可少的。
六安瓜片的几种弊端：
1、忌讳喝头杯茶：因为六安瓜片茶绿茶叶在种植与生产过程中多多少少会遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总有一定的残余，因此头杯茶有过虑功效应弃之不喝。
2、生理期忌喝:女士处于生理期的那时候不适合饮用六安瓜片。生理期人体会排出来月经，若这时喝茶得话，荼叶中的单宁酸会防碍女士肠黏膜对铁制的消化吸收，非常容易引起贫血，造成生理期不适感病症的产生。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
