巴山雀舌因形状小巧似雀舌而得名。它的香气独特而浓郁，是用嫩芽焙制的一流芽茶。品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。
巴山雀舌的作用
1.清洁肠道
经常喝雀舌茶有清洁肠道的好处，可以有效地护理人的胃。因此，在不影响肠道有益菌繁殖的前提下，巴山雀舌茶可以快速杀灭其他有害细菌，对肠道有一定的清洁作用。平时喝点雀舌茶对我们的肠胃有帮助。
2、提神醒脑
经常喝雀舌茶有提神醒脑的好处，可以有效地帮助人们缓解疲劳。这是因为雀舌茶富含咖啡因，可以暂时赶走睡意，让人头脑清醒。此外，雀舌茶中的锌含量很高，每天饮用后完全可以满足人体对锌的吸收需求。
3.美容养颜
喝雀舌茶往往有美容的好处，可以有效地保持美丽的皮肤。因为雀舌茶可以很好地阻挡紫外线的入侵，虽然效果不如防晒霜显著，但它仍然可以从内部散发出来。此外，雀舌茶能增强人体内的超氧化物歧化酶活性，从而延缓衰老，抗皮肤衰老。
4.凝结血液
经常喝雀舌茶有凝血的好处，可以有效避免心血管疾病。然后，根据实验，雀舌可以浓缩血液，降低心血管疾病的发病率。它还能抑制血小板聚集，降低血液中的脂肪含量。现在，我们每天吃的大部分食物都是油腻的，这对我们的血液来说很重。因此，我们通常应该多保重身体，多喝茶，减少血脂。
巴山雀舌是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称，先后荣获“中国文化名茶”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“四川省十大名茶”、“第六届茶博会金奖”等荣誉称号。
