红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
茶是中华的国饮,也是公认的天然健康饮品。茶含有人体生理所需的许多元素。现代科学研究表明,茶叶含有500多种化学成分,其中300多种具有药用价值。被称为“红茶新贵”的金骏眉,有什么功效?
金骏眉茶是正山小种红茶的一个分支,起源于福建省武夷山桐木关。2005年,正山小种红茶的第24代传人江元勋,带领的团队在传统工艺的基础上,通过创新和整合,开发出了一个新品种。
此茶冲泡后其汤色“金”黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”,熟思贯通后取名“金骏眉”。
金骏眉的功效
1.解毒
实验表明,金骏眉的茶红素能吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。
2.提神和缓解疲劳
通过医学实验发现,金骏眉的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维能力的更新和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加速血液循环,促进新陈代谢,同时促进出汗和利尿,从而加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧的废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
3、生津清热
夏天喝金骏眉可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔湿润,有清凉感。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中心,调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,并维持体内的生理平衡。
4.利尿
在金骏眉,咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
5、消炎杀菌
金骏眉的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,喝金骏眉浓茶对细菌性痢疾和食物中毒的患者非常有益。浓茶在民间也常用于涂抹伤口、褥疮和香港脚。
6、预防动脉硬化
金骏眉茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的功效。因此,经常喝茶的人患高血压和冠心病的几率相对较低。
这些是金骏眉的主要功效作用,你饮用时必须注意。只有科学饮用才能发挥金骏眉的最大功效