白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
老白茶有较强的健康保健作用，有着“一年茶、三年药、七年宝”一说。存储年代越久茶气越发醇正和浓醇，功效与作用也越高，具有升值空间。一般五六年的白牡丹茶就算是老白茶，十几二十年的老白茶早已十分难能可贵。下边，给大伙儿详细介绍下老白茶的作用与功效忌讳。
老白茶作用与功效
1、常饮老白茶会有增强免疫力，避免病毒感染引起的发烧感冒，老白茶有除菌消肿作用，还能防止虫牙，避免龋齿；
2、老白茶有利于胃肠消化吸收，可推动胃口，久饮可健脾养胃，且有医治溃烂的功能；
3、老白茶具备三抗三降的药用价值作用，非常合适中老年饮用，可合理预防心肌梗塞、脑中风的发病，对均衡血糖值成效显著；
4、喝老白茶能益思醒神清目，滋阴降火、促进消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、排油降血脂等；
5、长期性坚持不懈饮用老白茶还能防止骨质疏松症，冬季饮用可去湿清咽利喉暖心肺功能热手和脚。
老白茶的忌讳
1、忌喝过多的老白茶
喜欢老白茶沒有错，喝醉了是你的错。过多服食老白茶易损害人体的精气，长期性这般，造成食欲不佳，乃至恶心呕吐，此后“人比黄花瘦”。
2、忌空肚喝老白茶
空肚饮用老白茶，对胃黏膜会导致一定的刺激性，而且茶水没有阻拦，立即进到肾脏功能，危害身心健康。
3、孕妈妈忌喝老白茶
这儿常说的孕妇喝茶，指的是喝浓茶水，浓度值高的老白茶中带有很多的咖啡因和茶氨酸，这种成份会对腹中的小宝宝导致负面影响，阻拦其大脑发育。
4、哺乳期间忌喝老白茶
哺乳期间喝浓白牡丹茶，荼叶一些成份会根据奶水进到小宝宝人体，造成神经系统激动，可能会导致晚间失眠症哭闹。
5、比较严重精神衰弱者忌喝老白茶
比较严重精神衰弱者假如常饮老白茶，非常容易造成中枢神经的激动，造成晚上辗转难眠难以入眠。
6、缺铁性贫血病人忌喝老白茶
荼叶中带有一种叫“单宁酸”的化学物质，这类化学物质易与人体中的含铁融合产生复合物，减少铁的消化率，进而加剧贫血的症状。
必须留意，能与“单宁酸”融合的铁务必是“非血红素铁”，天然植物食材中的铁才归属于“非血红素铁”，而且茶水需立即碰到这种铁才会产生复合物危害身心健康，换句话说，缺铁性贫血病人茶水与天然植物食材尽量不要另外吞下。
7、临睡前忌喝老白茶
这一点大伙儿大部分都了解，荼叶中带有的咖啡因成份会造成神经中枢激动，非常容易造成失眠症、睡不踏实等状况。
老白茶的确有很高的药理学作用，健康保健使用价值高，对人体有众多的好处。可是，喝老白茶也是忌讳，只能恰当有效的喝茶才可以确实有利于身心健康。
