普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝普洱茶的好处
1.降血压和降血脂：茶叶含有茶多酚、维生素C、维生素P等成分，对预防和治疗高血压有很好的效果。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对软化血管有很好的效果。
2.防癌抗癌：茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌亚硝胺的合成，对癌症的预防和治疗有很好的效果。与此同时，科学家通过大量的人口研究表明，对于习惯喝茶的人来说，患癌症的可能性相对较低。
3.牙齿保护：普洱茶含有氟和其他活性成分，对牙齿有很好的保护作用。同时，茶经常用来漱口，这对口臭等也有很好的效果。
4.抗衰老：茶中的儿茶素具有抗衰老的作用。多酚可以防止过度氧化和延缓衰老。此外，普洱茶的含量相对高于其他树种。
5.生津养胃：茶叶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分能起到生津止渴的作用。同时，适量的科学饮茶可以在胃的表面形成一层膜来保护胃。
喝普洱茶的坏处
1；不适合喝新茶。由于这种新型茶贮存时间短，含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，鲜茶应该少喝，鲜茶存放不到半个月不应该喝，否则会有很多弊端。
2；空腹喝茶是不合适的。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
3；发烧不宜喝茶，茶中含有茶碱，有提高体温的作用，发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。
4；溃疡患者不宜喝茶，茶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔；
5；月经期女性不宜喝茶。月经期间喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。医学专家的研究发现，与不喝茶的人相比，因喝茶习惯导致的月经紧张的风险要高2.4倍，而那些每天喝茶超过4杯的人，风险要高3倍。
