花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
胎菊花茶是菊花茶的一种。它是由没有完全开放的干菊花制成的。这种菊花茶在杭州和苏州最常见，它有优雅的香味和甜味。它能清热泻火，润肺止咳。然而，喝胎菊花茶时有许多禁忌。最好在喝之前多了解一些。
菊花茶的功效
1、防止视力下降
胎菊花茶能清肝明目，保护眼睛，清热降火，防止红眼肿痛。对人们经常出现的眼疲劳、干眼症、眼涩、视力下降有明显的预防作用。此外，平时多喝胎菊花茶还可以消炎杀菌，预防各种眼科疾病。
2.预防高血压和高脂血症
菊花茶是一种保健茶，特别适合心脑血管疾病患者饮用。它能预防高血压和高血脂，清除血液中的胆固醇，软化血管，促进血液循环，对维护心脑血管疾病的健康大有裨益。
3.清热解毒
清热解毒是胎菊茶的重要功效。这种茶性寒，能清热降火，解毒消肿。通常人们可以通过酿造和饮用来防止体内过热。它还能缓解各种不良症状，如口疮、舌、红肿、眼睛疼痛、喉咙痛等。
4.防辐射
在现代生活中，人们经常接触电子产品，并且会受到一些电子辐射的伤害。如果平时多喝菊花茶，可以提高身体的抗辐射能力，减少放射性和化学物质对人体的伤害。
菊花茶的禁忌
胎菊花茶易过敏，生活中的过敏体质不适合饮用。此外，它是一种凉茶，可加重人体体虚症状，阳虚或脾胃虚弱者不宜饮用胎菊茶。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
