花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
一.滋补护肝凉茶；
1.七彩菊花：清肝明目、平肝熄风。
2.玉美人：清热解毒、清肝利胆、降血脂、降血压、防治糖尿病。
3.茉莉花：疏肝明目，润肤养颜，治疗肤色暗沉。
4.金盏花：养肝、明目、消炎、养胃、消暑。
5.黄山贡菊：祛风清热，养肝明目，排毒养颜，美容延寿
6.决明子：清肝明目，对明目、润肠通便非常有效。
7.玫瑰茄：解酒护肝，美白祛斑，酸甜可口！
8.柠檬草、迷迭香和马鞭草能增强肝脏代谢和解毒功效。
二.润肺清肺凉茶；
1.紫罗兰：维护上呼吸道有助于治疗呼吸道疾病、缓解感冒症状、祛痰、止咳、润肺、消炎。
2.桂花：具有止咳、祛痰、保健和润肺的功效。
3.百合花：它能润肺、清火、安神。它对咳嗽和失眠有好处。
4.柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、止咳平喘、腹胀止泻、消暑安胎、滋阴养血、治疗高血压、头晕目眩等功效。
5.抵制二手烟的配方：紫罗兰，百里香，甘草，少量陈皮或紫罗兰桂花。
三、对胃有益的花茶：
1.金盏花：养肝、明目、消炎、养胃、消暑。
2.桂花：滋阴补肾、调节内分泌、护肝养胃、排毒养颜。
3.苦丁茶：健胃。
喝花茶的禁忌
1.冷茶不喝
认识茶的朋友都知道，无论沏什么茶，只要是凉的就不要喝，因为凉茶有积寒生痰的副作用，特别是对一些体寒的人来说，他们不能喝凉茶，所以如果沏好的茶不能及时喝，就应该倒掉，不要放在冰箱里，也不要喝一夜。
2.禁止空腹饮用
如果你空腹喝茶，你会稀释胃里的胃液。如果你长时间这样喝下去，你会严重损害你的消化功能，甚至会有一些不良反应，如心悸、头晕、疲劳，还会加重你的饥饿感。因此，在喝茶之前，你应该吃些食物或者喝一杯白酒，然后泡茶。
3.饭前不要喝酒
饭前喝茶等同于空腹喝茶，它还会稀释人的唾液，使随后的饮食变得枯燥无味，甚至会使人的消化器官停顿，从而降低人体吸收蛋白质的能力，这也会对肠胃产生不良反应，并容易导致醉酒。因此，饭前喝茶对身体也是不健康的。
4.不要喝浓茶
目前，许多人喜欢喝浓茶，因为这种茶的味道很醇厚，但它会使人过度兴奋，对身体造成不良反应。一些患有心血管疾病的人在喝浓茶后会出现心跳加速和心率不稳定，浓茶对胃、肠、肝和肾都有不良影响。
