普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小青柑普洱茶的功效和功能,小青柑普洱茶功效作用有哪些?
中医认为，青皮性温，味苦辛，入肝胆经，具有调肝气、咽炎、消积散结、保护心血管疾病的功效。与熟茶结合，其保健作用自然具有健脾养胃、化痰止咳、降血脂、减肥、美容、抗衰老等功效。
小青柑普洱茶的挥发油含量最高，略带涩味和酸味，茶中的果味浓郁，甘甜，青皮中的油酮物质不能被人体吸收，但能起到扩张上呼吸道的作用，饮用能改善慢性咽炎，抵御烟雾，对鼻炎和感冒鼻塞有通畅的呼吸作用。
1.抑制肿瘤和癌细胞增殖
小青柑普洱茶属于新会柑之未成熟果实。其表皮含有聚甲氧基黄酮，可抑制抗肿瘤细胞的增殖，如骨髓癌细胞、淋巴癌细胞、卵巢癌细胞、前列腺癌细胞和扁平癌细胞。这种类黄酮的作用是改变癌细胞的细胞膜和酶，干扰癌细胞的DNA复制和蛋白质合成。
2.缓解支气管炎和支气管哮喘麦芽碱也是小青柑中含有的另一种成分，可松弛支气管平滑肌、收缩血管、加压血管、升高血压、兴奋中枢，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
3.小青柑普洱茶可以提神醒脑，恢复精神，美白肌肤
小青柑普洱茶的功效和功能
小青柑皮中含有的酚酸能杀菌，还能芬芳体味，提神醒脑，美白肌肤，清热泻火，滋阴养颜，对女性朋友有明显的效果。同时，它还具有缓解疲劳的作用，且冲泡方便，日常工作中之余冲泡小青柑普洱茶饮用，就能缓解长时间连续工作的疲劳。
4、保护健康牙齿，清洁口腔
小青柑普洱茶是一种完全发酵的茶叶，含有多种生理活性成分，具有杀菌功能，因此可以去除口腔异味，保护牙齿。现在全国天气普遍偏高。在工作中，很容易上火。可以适当地喝的小青柑普洱茶，可以清新口腔，提神醒脑。
5.醒酒解酒
医学证据表明，小清茶富含茶多酚，能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常、顺利进行。饮用小青柑茶可以增强血管收缩功能，促进酒精迅速排出体外，减少醉酒的危害。饮用小青甘还可以补充酒精水解所需的维生素C，并兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。从而起到解酒的作用。
6.缓解支气管炎和支气管哮喘
麦芽碱也是小青柑中含有的另一种成分。它可以放松支气管平滑肌，收缩血管，给血管加压，提高血压，刺激中枢神经系统。
7.促进新陈代谢
陈皮具有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫的作用，是碳水化合物代谢促进剂，而陈皮素就包含在小青桔皮中。
8.降低血脂和减肥
国外研究发现辛弗林的主要功能是氧化脂肪和减肥。因此，辛弗林常用作减肥药的活性成分，辛弗林是小青柑中所含枳实提取物的主要活性成分。同时，普洱熟茶也是减肥的好帮手。茶多酚和其他有效成分可以帮助消化和分解脂肪。
9.改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，能显著改善阿尔茨海默病患者的认知功能、行为和情绪障碍。它还能改善痴呆患者和脑器质性性病引起的记忆障碍。
10.促进新陈代谢
陈皮具有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫的作用，是碳水化合物代谢促进剂，而陈皮素就包含在小青桔皮中。
