花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效和禁忌 大麦菊花茶的功效
滁州位于江准分界点中间，气侯潮湿、土壤层富饶，是菊花生长发育的高品质自然环境。土壤层中丰富多彩的营养元素，使培育出的菊花健康保健实际效果更优。
菊花茶的药用价值怎么样？
1、七彩菊性凉、味道微苦，别名洋菊花。不管单饮還是配荼叶共饮，芳香四溢，花瓣在杯里经水一泡，变成含苞欲放花瓣，令饮者神清气爽，心情伸展、幽静除烦。七彩菊天然天然的，缓解疲劳。肌肤护理美容养颜，清目净心;具备清润肺止咳、清热去火、清目之作用。(可口服、外敷)。行气开郁，和血散瘀，肝胃气痛，新风系统久痹，咳血呕血，月经失调，赤带白下，急性肠炎，乳痛，肿毒，还具备肌肤护理美容养颜，清爽润肺止咳，调理月经活血化瘀等作用。非常具备稳定神经系统与促进消化的功效，最合适饭后和临睡前饮用，是失眠症病人的最好健康饮品。七彩菊的冲泡方法也非常简单，取2-3朵七彩菊，添加90度左右沸水，泡5-10分鐘，也能加几枝玫瑰花。洋菊花由于性凉、味道微苦因此喝的那时候最好是再加几片老冰糖或是纯蜂蜜。
2、降烧除菌黄菊花中的成份对橘黄色链球菌感染、痢疾杆菌、伤寒杆菌等经常出现抑止功效。
3、随泡随饮。菊花茶中带有黄酮类化合物，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除人体氧自由基，有降低胆固醇、抑制血压偏高升高等几类身体健康功效。但黄酮类化合物十分不稳定，很容易被重氮化反应，使茶叶茶缺失本来的浅黄色色调，变成环境保护，其身心健康养生保健的功效也会显著降低。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
菊花茶的禁忌与忌讳介绍：
1、孕妈妈本身免疫力下降、肠胃比较衰弱，服用菊花茶非常容易刺激性胃肠，造成肚痛拉肚子等病症，不利胎宝宝快乐成长。
2、阳虚体质的人，假如一味地喝具备清热利湿作用的菊花茶，非常容易损害气正，越喝越虚，特别是在是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还非常容易造成胃部不适，造成反胃酸。看得见，用菊花茶来下火清热解毒都是有挑选的，不可以上千人一方。
