花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效与禁忌 七彩菊花茶的功效
菊花就是指在我国十大名花之一，中国各省基本上经常可以看到。主产区河北省的华北平原，称之为祁菊花。原产地湖北省宝安河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山下的泰山贡菊(徽州贡菊)，产自安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)。河南开封以菊花为市花，品种齐全，有一千多种。昆仑山业产出率一种菊花茶新疆天山，名叫雪菊，高级的称之为红纨，形近雏菊，褐红色花芯，金黄花朵，汤色剔红
菊花茶的实际作用有哪些？
1、明目宁心安神，生活起居中多喝菊花茶不但可以明目，还可以具有宁心安神的功效，针对常常加班加点、经常熬夜的工薪族还要多喝一些，好处多。
2、贡菊花茶具备疏风热管散热器、养肝清目、清新化淤等作用，它对风热型的感冒咳嗽都是一定的治疗功效。也是降血脂的功效，对风寒咳嗽、眼赤、肿疼、高血压经常出现一定作用。
3、祛火:黄菊花不仅可以泡茶，能够泡药酒。黄菊花具有镇静中枢神经的功效，可以祛火。经常服用菊花茶或菊花酒，能“幽静五脏，肝脏排毒健身运动”，具备益寿延年护肤美容的功效。
菊花茶的坏处与弊端
1、脾胃虚寒者最好是少喝，古书记述觉得菊花味甘苦，性微寒，具备消防疏散风寒风热、调控肝阳、清热去火、清热去火的作用。当代科学研究觉得，菊花带有多种营养化学物质，具备抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老等功效。用菊花煮茶，不适合长期性持续饮用，一般3-5天就能。而身体素质偏寒的人何不放些枸杞子，而脾胃虚寒的人最好是少喝。
2、不确立自身身体素质的人喝菊花茶尽量不要加老冰糖。
