花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效与禁忌如何做 菊花茶金银花茶的功效与作用
新婺皇菊产业基地处贫困地区，海拔高度较高，金丝皇菊迎寒对外开放，一般在11月月初全方位绽放，也就是说阴历的重阳节往后面，诗云：“待到重阳日，还来就菊花！”
菊花茶的作用有哪些？
1、抗病原菌功效。菊花在身体之外对橙黄色链球菌、B-溶血栓性链球菌感染、伤寒杆菌有一些抑制效果，其水浸剂对一些普遍肌肤高致病细菌亦有抑制效果。高浓在身体之外也有抗病毒治疗及抗螺旋体功效。[1]
2、菊花晶能填补微量元素：菊花晶能为人体弥补多种维生素，十分是维生素A和维生素D,这二种化合物对大家的眼睛有很大的好处，可以预防视力下降还可以缓解眼睛疲劳，平时服食时可以把适度的菊花晶马上用温开水冲泡，接着马上服用就能。
3、除菌清热解毒：当今科研表明，菊花水煎剂及水浸剂对各种各样病原菌、病毒性感染有抑制功效，对感冒咳嗽有很好的预防预期效果。
下面是菊花茶的弊端介绍：
1、过夜菊花茶里带有的绿原酸，在气体中就会空气氧化而变绿，这时候茶就早已转性了不可以饮用了。夏天溫度高，茶水易劣变变味儿，假如闲置了24钟头左右，最好是不喝，不然会造成拉肚子。过夜菊花茶中维他命C的含水量大大减少，营养成分降低，因此不提议饮用。过夜菊花茶，非常是有放糖或是纯蜂蜜的，脾胃虚寒气血虚者饮用非常容易导致拉肚子。
2、忌讳：气血虚畏寒怕冷、风寒咳嗽者，因为菊花寒性，也有促进消化的功效，因而气血虚脾胃虚寒、食滞胃脘痛者忌用，将会出現胃部不适、肠鸣、腹泻等病症。身患风寒咳嗽的群体不可以喝菊花菊花枸杞茶，因寒症造成的发烧感冒，再服用特性偏寒性的菊花会加剧病况。
