花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
雏菊花茶的功效与作用 罗汉果野菊花茶的功效与作用
清光绪年间，北京紫禁城里也广为流传结膜炎，皇帝下旨，遍访名中医灵丹妙药，徽州县令奉上徽州菊花花干，京人泡服后眼病即愈。因此徽菊知名度大振，被敬称“贡菊”。
菊花茶的作用好吗？
1、菊花的作用用以眼赤头昏眼花。本产品功善疏风清热解毒，清肝祛火，兼能益阴明目，故能用治肝经风寒风热，或虚火拉涨引发眼赤肿疼，多与桑树叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同于用，共奏疏风清肝明目之效，若肾精不足，目暗头昏眼花，又常配枸杞、熟地、山萸肉等同于用，如杞菊地黄丸，共收滋补养生肾脏、益阴明目之功。
2、可醒神，从而提高工作效率：随着电脑上的普遍，大伙儿运用电脑越来越广泛，电脑虽然给大伙儿的工作上、培训学习衣食住行造成方便快捷，但是运用电脑的室内空气质量正负氧离子不平衡，对人体的身体健康有一定负作用，会导致严于律己中枢神经系统失调、忧郁症。此时食用大枣枸杞菊花茶，可以保护视力，并缓解疲劳，提高工作效率。
3、菊花茶能够清热去火消暑:菊花茶作为荼叶，在中国早就有着很久远的历史时间表，古代群众每到夏天全是用菊花茶消暑，炎炎夏日来一杯菊花茶能够消除躁热，是天然的消暑良品。即使赶到当今许多人一到夏天，就会准备充分菊花茶消暑。
喝菊花茶的忌讳与坏处是什么？
1、随泡随饮，不必过夜。菊花茶中含有黄酮类化合物，具备非常好的抗氧化能，能协助身体消除身体氧自由基，有降胆固醇、抑止心率上升等几种身心健康功效。但黄酮类化合物十分不平稳，非常容易被空气氧化，使茶水丧失原本的淡黄色颜色，变为翠绿色，其养生保健的功效也会明显下降。因而菊花茶要现泡现饮，尽量不要久放。
2、除此之外，因为菊花性凉，气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患，非常容易拉肚子者不必喝。
